Panadería 70006 Santa Isabel

Dollar General Corporation has been delivering value to shoppers for more than 80 years. Dollar General helps shoppers Save time. Save money. Every day. by offering products that are frequently used and replenished such as food snacks health and beauty aids cleaning supplies basic apparel housewares and seasonal items at everyday low prices in convenient neighborhood locations. Learn more about Dollar General at GENERAL DEL PUESTO

• El panadero es el responsable de la elaboración horneo y exhibición de pan que se venderá diariamente en la tienda.
• Se responsabiliza del proceso de horneo del pan que llegue congelado. Apoya al equipo de liderazgo de la tienda con la atención de cliente.

ACTIVIDADES Y FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

• Limpiar el equipo y las herramientas antes y después de usarlas.
• Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa.
• Hornear los distintos tipos de pan congelado o el elaborado en tienda.
• Ajustar la temperatura del horno para asegurar un horneado adecuado.
• Mezclar varios ingredientes para crear los rellenos de los pasteles (por ejemplo chocolate salsa de caramelo y frutas)
• Es responsable de que el área de panadería siempre permanezca limpia.
• Realizar un seguimiento de los insumos de panadería y hacer pedidos según sea necesario.
• Colocar el pan en los anaqueles.

REQUISITOS CONOCIMIENTOS y HABILIDADES:

• Buena gestión del tiempo recursos herramientas y materia prima.
• Atención al detalle especialmente al realizar inspecciones de calidad de ingredientes y productos.
• Habilidades básicas de matemáticas; sumar restar multiplicar y dividir.
• Uso básico de computadora.
• Conocimiento de equipos de horneo de pan.

EXPERIENCIA LABORAL Y/O EDUCACIÓN

• Secundaria concluido deseable.
• 1 año en puestos panadero en tiendas de autoservicio

CONDICIONES DE TRABAJO:

• Caminar y pararse con frecuencia.
• Doblarse agacharse y arrodillarse con frecuencia para ejecutar las tareas de descarga y acomodo.
• Manejo frecuente de cajas contenedores de mercancías plataformas rodantes de dos ruedas submarinos (carros de seis ruedas) y tarimas.
• Levantamiento frecuente y adecuado de hasta 18 kilos; levantamiento ocasional de hasta 25 kilos.
• Escalada ocasional (con escalera).
• Ambiente de ritmo rápido; nivel de ruido moderado.
• Exposición ocasional a condiciones climáticas externas (frío y calor)
• Exposición ocasional a condiciones climáticas internas (hornos cámaras de refrigerados y congelados)

Dollar General es una compañía que ofrece igualdad de oportunidades.