Jefe Proyectos Mejora Continua

Asegurar que todos los procesos involucrados en la manufactura de los productos estén debidamente documentados en los procedimientos correspondientes manteniéndolos actualizados de manera continua para garantizar la conformidad de los productos con las especificaciones de diseño.

Asimismo asegurar el cumplimiento de los siguientes criterios fundamentales:

• Costo: Operar bajo estándares establecidos minimizando desperdicios y optimizando recursos.
• Calidad: Garantizar la conformidad de los productos con las especificaciones y estándares definidos.
• Volumen: Cumplir con los objetivos de producción establecidos.
• Oportunidad: Asegurar la ejecución de los procesos dentro de los tiempos programados.
• Ecología: Minimizar el impacto ambiental controlando aspectos como contaminación manejo de residuos y uso responsable de recursos.
• Clima laboral: Promover un ambiente de trabajo sano disciplinado y orientado a la mejora continua.
• Seguridad e inocuidad: Garantizar la seguridad del personal de las instalaciones y la inocuidad de los productos elaborados.

• Detectar desviaciones en las condiciones de proceso que puedan afectar el cumplimiento de los estándares de producto terminado.
• Analizar las causas de las desviaciones identificadas y coordinar acciones correctivas y preventivas con Supervisores y Jefatura de Producción.
• Dar seguimiento a la implementación de acciones de mejora para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Participar en la evaluación implementación y validación de proyectos de adecuación mejora o desarrollo incluyendo pruebas en línea de producción.
• Proponer mejoras en métodos procedimientos y controles para incrementar la eficiencia calidad y seguridad de los procesos productivos.
• Elaborar y actualizar procedimientos e instructivos de producció y dar seguimiento a nuevos productos y mejoras de variables críticas para asegurar la calidad e inocuidad de los analizar y corregir desviaciones de la actualización de procedimientos y la capacitación del parámetros de control y estándares de seguimiento a la conformancia sensorial y fisicoquímica de los los costos de formulació el cumplimiento de los requisitos del sistema procesos cuando exista riesgo para la inocuidad del en proyectos de mejora continua (Kaizen TPM 5S y SQF).Cumplir y promover las normas de seguridad al Jefe de Implementación SQF cuando sea requerido.