IT Analyst

Necesit

Esto es lo que harás:

• Planificar y coordinar las actividades de los comedores (mensual semanal y diariamente)
• Supervisar la preparación de alimentos incluyendo tiempos porciones y calidad
• Realizar costeo de alimentos y control de presupuesto
• Liderar organizar y supervisar al equipo de cocina promoviendo eficiencia y buen ambiente laboral
• Supervisar la operación de los diferentes comedores dentro de la instalación
• Analizar costos de operación e identificar oportunidades de mejora
• Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (limpieza caducidades temperaturas)
• Controlar inventarios y manejo de insumos

Qualifications :

Esto es lo que aportarás al equipo:

• Licenciatura en Gastronomía Artes Culinarias o carrera afín (titulado)
• Experiencia mínima de 2 años en comedores restaurantes u hotelería
• Conocimiento en cocina regional e internacional así como repostería básica
• Experiencia en manejo de personal
• Conocimiento en control de costos y presupuestos
• Manejo de inventarios y almacenes
• Conocimientos básicos de paquetería Office
• Inglés intermedio (deseable)

Información adicional :

El compromiso de Wonderful contigo:

• Paquete competitivo de compensación y prestaciones.
• Ambiente de trabajo alineado con valores enfoque en resultados y sostenibilidad.
• Wonderful Giving () que te permite donar recursos de la empresa a la causa de tu elección.

Por qué elegir Wonderful

Wonderful Citrus forma parte de The Wonderful Company una empresa global privada valuada en 6 mil millones de dólares dedicada a impulsar la salud y la felicidad en todo el mundo. Sus marcas icónicas incluyen FIJI Water POM Wonderful Wonderful Pistachios Wonderful Halos Wonderful Seedless Lemons Teleflora así como los vinos JUSTIN y Lewis Cellars. La conexión de The Wonderful Company con los consumidores tiene a la salud como eje central y la responsabilidad social como parte de su ADN.

EEO is the law - click here for more information

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time