Chef de partie ptisserie HF

Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.

Ltablissement Le Georges recherche actuellement un(e) chef(fe) de partie ptisserieF/H en CDI. Situ au 6me tage du Centre Georges Pompidou nous accueillons chaque jour des clients franais et internationaux. Nous leur proposons une exprience gustative et clients de qualit avec une vue imprenable sur tout Paris.

Pourquoi nous rejoindre

• Contrat en CDI
• Horaires en continus
• 2 jours de repos conscutifs
• Formations
• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
• Equipe dynamique et professionnelle
• Etablissements au style soign et lgant
• Entreprise responsable engage dans la cration du monde de demain !

Quel sera ton rle

• Assurer lapprovisionnement de la partie ptisserie
• Raliser la transformation des produits et lenvoi
• Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements
• Respecter les fiches techniques et les rgles dhygine
• Accompagner les quipes
• Entretenir ton poste de travail et le matriel mis sa disposition.

Chez Beaumarly tre chef de partie cest travailler dans une brigade dau moins 15 personnes avoir sa partie mais tre capable de changer et de sadapter en fonction des besoins et de son souhait de dvelopper ses comptences.

Seriezvous notre futur chef de partie

Vous avez un diplme en cuisine. Vous avez dj occup ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands tablissements au moins 200 couverts par service. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein dune entreprise. Vous tes dynamique et motiv.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.