Commis de Cuisine Extra Bellefeuille 1 (HF)
Job Summary
Sous la supervision du Chef Grégory Garimbay vous contribuerez activement à lélaboration des créations culinaires en rejoignant une brigade dexcellence au sein dun établissement gastronomique. Dans le cadre de besoins ponctuels en extra nous recherchons des Commis de Cuisine Extras (H/F).
Vos missions :
- Participer à la préparation et à la réalisation des mets en étroite collaboration avec la brigade.
- Assurer la mise en place lentretien et le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
- Apporter un soutien efficace et rigoureux à léquipe pendant les services.
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité dans le respect des procédures en vigueur.
- Veiller au strict respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications :
Profil recherché :
- Présentation irréprochable et sens développé de lélégance ainsi que de lart de recevoir.
- Excellent esprit déquipe professionnalisme et réel engagement au sein dune brigade exigeante.
- Expérience significative en établissement gastronomique ou haut de gamme requise.
- Réactivité rigueur et capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant.
Informations supplémentaires :
- Pourboire
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more