Kochcommis Koch (mwd)
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Job Location:
Traunstein - Germany
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
5 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Zubereitung und Anrichten von Speisen
Vorbereitung aller benötigten Zutaten (Mise en Place)
Sicherstellung von Qualität Frische und Hygiene bei allen Arbeitsabläufen
Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsrichtlinien
Saubere und organisierte Arbeitsweise an der eigenen Station
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen
Qualifications :
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im Küchenalltag
Bewusstsein für Hygiene- und HACCPStandards
Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit im Küchenbetrieb
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Flexibilität und Bereitschaft
Zusätzliche Informationen :
Ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der Chiemgauer Alpen
Ein professionelles herzliches Team mit Anspruch
Strukturierte Abläufe und Raum für Persönlichkeit
Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
Nach der Probezeit unterstützen wir deine Gesundheit zusätzlich mit den Leistungen unserer betrieblichen Krankenversicherung.
Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus mit internationalem Qualitätsanspruch
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
