Chef de rang Coteau
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
1 hour ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Notre offre culinaire se distingue notamment à travers le restaurant Coteau reconnu pour sa cuisine de saison inspirée du terroir québécois et mettant en valeur les produits locaux dont tous nos produits maraichers directement des nos propres jardins sur lÎle dOrléans.
Le restaurant Coteau sinscrit également dans une approche écoresponsable et durable reconnue par lobtention dune Étoile Verte Michelin soulignant notre engagement envers une gastronomie plus durable et locale.
Sous la supervision du Maître dhôtel le ou la titulaire du poste est responsable daccueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons de sassurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.
Tâches et responsabilités :
- Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Accueille les clients ;
- Explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix;
- Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
- Sert les plats commandés lorsquils sont prêts ;
- Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
- Toutes autres tâches connexes.
Qualifications :
- Posséder minimum 2 années dexpérience en service de la restauration (gastronomique un atout) ;
- Bilinguisme (anglais et français) afin de servir nos invité internationaux ;
- Avoir lâge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.
- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail déquipe autonomie dynamisme entregent honnêteté polyvalence sens de lorganisation et de linitiative) ;
- Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
- Rapidité dexécution et tolérance au travail sous pression.
Remote Work :
No
Employment Type :
Part-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
