ASSISTANT.E

A la Conserverie du Languedoc à Castelnaudary nous sommes les ambassadeurs dun savoir-faire unique et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964.

Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes nos sauces maison nous cuisinons et mijotons nos légumes autant dingrédients sélectionnés et préparés avec exigence.

Notre marque emblématique La Belle Chaurienne est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets récompensés par la distinction Saveur de lannée 2026 goût responsable pour notre confit aux pommes de terre sarladaise pour nos produits festifs (foies gras corbeilles festives de fin dannée) et beaucoup dautres recettes à découvrir !

La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative Arterris basée également à Castelnaudary.

La coopérative Arterris sengage en faveur de la diversité culturelle légalité hommes-femmes et lemploi des travailleurs handicapés.

Vos missions principales

Au sein de léquipe supply chain vous participez à garantir ladéquation entre les commandes clients et nos stocks produits finis de lactivité agroalimentaire:

• Ordonnancement : Vous analysez les besoins en tenant compte du budget prévisionnel des commandes clients et des opérations commerciales. À partir de là vous élaborez le planning de conditionnement de quatre lignes détiquetage en optimisant les ressources et les capacités machines.

• Approvisionnement : Vous assurez lapprovisionnement des emballages type étiquettes en lien avec les recettes de nos produits finis.

• Suivi des stocks : Vous analysez les niveaux de stock produits finis et emballages en particulier les étiquettes pour garantir un taux de service client optimal.

• Gestion des aléas : Vous réajustez vos plannings en temps réel face aux imprévus de production aux pannes ou aux urgences commerciales.

• Maîtrise de la durée de vie garantie des produits finis : Vous veillez scrupuleusement au respect du principe FEFO first expired first out et à la rotation des stocks pour minimiser nos pertes. Vous évitez les stocks dormants.

• Reporting : Vous suivez et analysez les indicateurs de performance KPI liés à la planification en particulier le taux de rupture et le taux de rotation des stocks.

• Système ERP : Saisie et ajustement des données dans notre outil de gestion.

Profil recherché

• Formation Bac 2/3 en Logistique Gestion de Production (type QLIO) ou Agroalimentaire.

• Une première expérience (alternance comprise) en milieu industriel agroalimentaire est un plus.

• Maîtrise dExcel et connaissance dun logiciel ERP (idéalement SAGE X3).

• Rigueur exemplaire excellente gestion du stress réactivité et sens aigu de lorganisation.

Ce que nous vous offrons

• Rejoindre une coopérative engagée ancrée dans son territoire et actrice de la transition agricole

• Un accompagnement structuré et une montée en compétences sur les métiers de la supply chain et de la qualité

• Des formations internes et habilitations adaptées à votre poste

• Un environnement de travail à taille humaine fondé sur des valeurs de coopération et de proximité

• De réelles perspectives dévolution au sein du groupe

Vous êtes motivée par la logistique la qualité et le service aux filières agricoles Envoyez votre candidature (CV lettre de motivation) en précisant vos disponibilités et votre mobilité géographique.