Capitaine Service aux chambres, temporaire temps plein (HFD)

• Poste temporairetemps plein
• Gérer les flux de commandes et orchestrer leur traitement de manière efficace en assurant une communication fluide entre la cuisine le service et les autres départements de lhôtel.
• Analyser les profils et préférences des clients à laide des outils internes maintenir les dossiers à jour et adapter les recommandations afin doffrir une expérience personnalisée.
• Conseiller les clients lors de la prise de commande en proposant des options pertinentes créatives et adaptées.
• Superviser répartir et ajuster les opérations quotidiennes de léquipe de service aux chambres en fonction des priorités et du volume dactivité.
• Assurer un suivi rigoureux des opérations administratives : gestion des rapports suivi des commandes mise à jour des informations clients et respect des standards établis.
• Participer aux réunions du département et participer activement à lamélioration continue des processus des standards de service et des stratégies de vente du département.
• Encadrer soutenir et mobiliser léquipe en favorisant un environnement de travail collaboratif et orienté vers lexcellence du service.
• Effectuer toute autre tâche connexe assignée par la direction.2

Qualifications :

• Diplôme en service de table avec deux (2) ans dexpérience comme serveur en salle à manger ou au service aux chambres ou trois (3) ans dexpérience comme serveur en salle à manger ou au service aux chambres.
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible incluant les soirs les fins de semaine et les jours fériés.
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale de façon régulière. 
• Bonne connaissance du service de bar et restauration.
• Aptitude pour la vente par téléphone.
• Démontre de linitiative et du sens de lorganisation.
• Capable de distribuer les tâches.
• Maîtrise des outils informatiques notamment de la suite Office et des systèmes de point de vente (POS).

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time