Supervisor-Cafe [Bulgari Tokyo Ginza Bar – Café]

ブルガリ 東京 銀座 バーカフェでは卓越したサービスとブランド体験を提供するため
カフェオペレーションを現場でリードする カフェスーパーバイザー を募集しています
ラグジュアリーブランドの世界観を体現しながら日々の店舗運営とサービス品質の向上を担っていただくポジションです

• カフェおよびバーカフェエリアのデイリーオペレーション管理
• サービスチームサービススタッフ等の現場指導およびサポート
• 高いサービスクオリティとブランドスタンダードの維持向上
• ゲスト対応およびリクエストクレームへの適切な対応
• スタッフのシフト管理勤怠確認
• 新人スタッフへのトレーニングおよび育成サポート
• 関連部署キッチンイベントセールス等との連携
• 店舗運営に必要な基本的な事務業務
• 売上およびサービス状況の把握現場レベルでの改善提案

• カフェレストランホテル等での接客経験
• スーパーバイザーまたはリーダーとしての実務経験があれば尚可
• ラグジュアリーブランドまたは高付加価値サービスへの理解関心
• チームワークを大切にし現場で主体的に行動できる方
• 日本語での円滑なコミュニケーション能力
• 英語での基本的なコミュニケーションが可能な方歓迎

• ブルガリ 東京 銀座 バーカフェ東京都中央区銀座

• 世界的ラグジュアリーブランドブルガリのカフェ運営に携われる
• 少人数チームで現場に近いかたちでスーパーバイザーとして活躍
• サービスホスピタリティスキルをさらに高いレベルへ磨ける環境

Bulgari Tokyo Ginza Bar-Café is seeking a Cafe Supervisor to lead daily café operations and ensure exceptional service delivery in line with Bulgaris luxury brand standards.
This is a hands-on supervisory role ideal for a hospitality professional who thrives in an elegant guest-focused environment.

• Supervise daily operations of the café and bar-café area
• Lead support and motivate service staff
• Ensure consistent service quality and adherence to brand standards
• Handle guest interactions requests and service recovery with professionalism
• Manage staff scheduling and attendance
• Support training and onboarding of new team members
• Coordinate closely with internal departments such as kitchen events and sales
• Perform basic administrative tasks related to café operations
• Monitor service performance and suggest improvements at the operational level

• Experience in café restaurant or hotel service operations
• Previous supervisory or team-leading experience preferred
• Strong interest in luxury hospitality and premium service environments
• Team-oriented proactive and detail-focused professional
• Native-level Japanese communication skills
• Basic English communication skills are an advantage

• Be part of an iconic global luxury brand
• Work in an intimate high-end café environment
• Opportunity to develop leadership and service excellence skills

Job Details

Working Hours: Shift-based 8 hours per day 60-minute break
Days Off: 810 days per month (115 days annually)
Employment Type: Full-time
Contract Type: Permanent
Probation Period: 3 months
Expected Salary: JPY /month (determined based on experience and expectation)
Bonus: Equivalent to 4 months (paid semi-annually in June and December)
Benefits: Social insurance (employment workers compensation pension health) Marriott Group employee benefits LVMH Group employee benefits

Qualifications

• 3 years of experience
• Japanese (Native or equivalent level)