Chef de Cuisine FH
Share
Job Location:
Briis-sous-Forges - France
Salary:
Not Disclosed
Posted on:
12 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) :
Le poste en bref
Type de contrat : CDI
Localisation : Briis-sous-Forges (91)
Temps de travail : temps plein - 35 h
Salaire : 2500-2600 brut Primes Mensuelles 13ème mois 16 RTT
Horaires : 6h30-14h30 (journées continues) un week-end / 3 travaillé
Type détablissement : Hôpital - pour le self et patient
Au quotidien vos missions sont les suivantes :
animer votre équipe (plannings partage de votre savoir-faire recrutement et intégration)
garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
respecter le budget des coûts matières
participer à la vie de létablissement de santé
faire de lhygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Vous êtes:
Formé(e) dans le secteur de la restauration vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
Vous maîtrisez les techniques culinaires les normes HACCP et loutil informatique.
Véhiculé pour vous rendre sur le site.
Nous vous proposons :
1 week-end sur 3 de travaillé 16 RTT
Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel
Opportunités de formation métier
Travail en autonomie
Nous sommes :
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers expert du secteur santé présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté dengagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
About Company
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
