F&B Secretary

Shangri-La Group

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profile Job Location:

Tokyo - Japan

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: Yesterday
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Shangri-La Tokyo

Based in Hong Kong the Shangri-La Group operates hotels across the Asia-Pacific region. Join Shangri-La a successful pioneer in Asian hospitality and gain quality experience.


シャングリラ 東京

香港を拠点としてアジア太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリラグループアジアンホスピタリティーのパイオニアとして成功を収めてきたシャングリラで上質な経験を積みませんか

F&B Secretary Job Description

DUTIES

F&B Secretary is responsible for providing comprehensive secretarial and administrative support under the guidance of the Assistant Director of F&B in alignment with the objectives performance standards and quality standards established by Shangri-La Hotels and Resorts.
Ensures the efficient preparation and management of documents menus and correspondence related to the F&B Division.

Customer Loyalty

  • Takes minutes of key meetings as requested by the Assistant Director of F&B (ADOFB)
  • Manages the appointment schedule of the Assistant Director of F&B both internal and external

General Duties

  • Maintains a comprehensive filing system for the F&B Division
  • Keeps up to date with hotel policies and ensures the F&B Division Manual and Job Descriptions are regularly updated
  • Maintains training records for all F&B colleagues
  • Orders and manages office supplies for the department

Requirements

  • Native-level Japanese with strong written and spoken English proficiency
  • Must hold a valid visa permitting employment in Japan
  • Minimum 2 years of secretarial experience preferably in a luxury hotel environment
  • F&B operational experience is an advantage
  • Customer-oriented with flexibility initiative and strong commitment

職務内容

料飲部秘書は料飲副部長の指導のもとShangri-La Hotels and Resortsが定める目標業績品質基準に基づき秘書業務および事務サポート全般を担います
また料飲部に関わる各種資料メニューレター等の作成および管理を円滑に行います

カスタマーロイヤルティ

  • 料飲副部長ADOFBの依頼に基づき主要会議の議事録を作成する
  • 料飲副部長の館内外のアポイントメントおよびスケジュール管理を行う

一般業務

  • 料飲部に関する資料のファイリングおよび管理を行う
  • ホテルポリシーを理解し料飲部マニュアルおよびJob Descriptionを常に最新の状態に維持する
  • 料飲部従業員のトレーニング記録を管理する
  • 部署の備品の発注および在庫管理を行う

応募要件

  • 日本語を母語とし英語での読み書きおよび会話が可能な方
  • 日本での就労が可能な有効なビザを保有している方
  • ラグジュアリーホテルでの秘書業務経験2年以上が望ましい
  • ホテル料飲部でのオペレーション経験があれば尚可
  • 顧客志向で柔軟性主体性責任感を兼ね備えた方

BENEFITS

  • Overtime allowance :Overtime allowance shall be based on actual overtime hours
  • Bonus :Determination of the payment of bonus shall be based on the business performance of SLTY the Shangri-La Group and individual performance of the Employee.
  • Transportation fare :Actual public transportation fare required to report at the office and to return back home shall be paid (Maximum JPY 30000.-).
  • Merit Salary Increment :Salary shall be reviewed once a year based on the achievement of each Employee according the Companys discretion.
  • Career development :Shangri-La Group is well known for its internal development program and with the upcoming opening of the Shangri-La in Kyoto there is ample of opportunities in each field.
  • Canteen :Free onedaily mealin the company cafeteria and a beverage station available 24 hours a day 7 days a week.

福利厚生

  • 残業手当残業手当は実際の残業時間に応じて支給
  • 賞与シャングリラ 東京シャングリラグループの業績および従業員個人の業績により支給を決定する
  • 交通費支給あり上限30000円-
  • 昇給年1回各社員の業績に応じて当社の裁量で給与を見直します
  • キャリア開発シャングリラグループは社内開発プログラムに定評があり京都のシャングリラのオープンを控えていることから各分野で十分なチャンスがあります
  • 社員食堂勤務日には無料で社員食堂1回の食事や24時間いつでも利用できるドリンクステーションが用意されております


Required Experience:

Junior IC

Shangri-La TokyoBased in Hong Kong the Shangri-La Group operates hotels across the Asia-Pacific region. Join Shangri-La a successful pioneer in Asian hospitality and gain quality experience.シャングリラ 東京香港を拠点としてアジア太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリラグループアジアンホスピタリティーのパイオニアとして成功を収めてきたシャングリラで上質な経験を積みませんかF&B Secretary ...
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