Cozinheiro 2ª (mf) Pestana Rua Augusta
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30+ days ago
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1 Vacancy
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Job Summary
Ogrupo encontra-se a recrutar para oPESTANA RUA AUGUSTA
Cozinheiro 2ª (m/f) - Pestana Rua Augusta
O QUE OFERECEMOS:
- Cartão Staff com descontos e parcerias;
- Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
- Mobilidade e Oportunidades Internas;
- Apoio à comunidade e Voluntariado;
- Saúde e Bem-estar;
- 25 dias de ferias
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Preparação de mise-en-place confeção e empratamento de pratos de acordo com as fichas técnicas;
- Controlar a qualidade mantendo o rigor e excelência do serviço;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Usar os equipamentos da cozinha com segurançae de acordo com as normas de utilização;
- Garantir a higiene e limpezaadequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.
QUEM PROCURAMOS:
- Formação relacionada com a área;
- Experiência em funções similares de preferência em Hotelaria;
- Gosto pelo trabalhoem equipa;
- Flexibilidade proatividade e criatividade;
- Forte capacidade de organização e planeamento;
- Resistência ao stress;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação;
- Bom conhecimento em HACCP.
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One Time to be Pestana
Caso seja uma boa oportunidade para o teu desenvolvimento pessoal e profissional avança com candidatar-se agora!
