Barman HF

Vos principales missions :

• Fabriquer et dresser des cocktails et boissons en respectant les fiches techniques et les process de fabrication le cas échéant ;
• Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
• Réaliser la mise en place avant les services ;
• Eviter tout gaspillage alimentaire ;
• Adapter votre rythme de travail en fonction de laffluence et des événements ;
• Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives ;
• Participer aux inventaires ;
• Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
• Appliquer les procédures et politique dhygiène de la marque et de létablissement. 
• Garder en vue votre objectif principal : la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail.

Qualifications :

Les qualités de notre pépite :

• Passionné(e) par la restauration vous aurez à cœur doffrir à nos clients une expérience émotionnelle unique et dexcellence.
• Être capable de travailler en équipe tout en étant autonome
• Faire preuve de rigueur dorganisation defficacité et de dextérité
• Vivre pour les normes HACCP
• Votre créativité est la bienvenue !

English speaking is essential! Vous servirez et ferez rêver notre clientèle internationale en pouvant discuter avec eux.

Informations supplémentaires :

Travailler au Sofitel Lyon Bellecour cest un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et :

• Un 13ème mois après 1 an dancienneté
• Des horaires en continu
• Des primes dintéressement et participation aux résultats du Groupe Accor
• Des activités et ateliers offerts (cours de sport ateliers beauté cohésions déquipe célébrations )
• Une magnifique nuit dans notre établissement à la validation de votre période dessai
• Un espace de pause avec une solution de restauration
• Des animations et chèques cadeaux offerts par le CSE
• Une adhésion au programme Heartist proposant des réductions sur les marques partenaires
• Des tarifs préférentiels dans les hôtels restaurants et bars du Groupe Accor
• Une mobilité interne nationale et internationale dans le Groupe Accor

Et bien sûr :

• Une mutuelle
• Et une prise en charge de 50% de labonnement des transports en commun

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time