Líder de Padaria

Porque Trabalhar Conosco

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O(a) Líder de Padaria é responsável por garantir a eficiência dos processos da área analisar os resultados participar de reuniões com a equipe e a gerência avaliar o desempenho dos colaboradores entre outras atividades.

Responsável por:

• Liderar a equipe de funcionários do seu setor motivando avaliando desempenho identificando necessidades de treinamento e desenvolvimento e solicitando ao gerente reciclagem dos funcionários;

• Participar das reuniões com a equipe e gerência para apresentação dos resultados do setor elaborando e revisando planos para melhorias;

• Analisar os relatórios pertinentes aos setores (ex: curva ABC perdas consumo produto sem venda transferência entre setores entre outros) garantindo a manutenção e propondo ações de melhorias;

• Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar VISA Procon IPEM;

• Coordenar cumprir e garantir o cumprimento das regras de utilização de EPIs (equipamento de proteção individual) e EPCs (equipamento de proteção coletivo) da escala de trabalho horário folgas etc.

• Garantir que sejam realizadas a limpeza e organização diária das áreas de armazenagem (câmaras antecâmaras salas de preparo depósito e outros) para o recebimento de novas mercadorias;

• Acompanhar execução dos processos dos inventários;

• Garantir o correto lançamento de trocas do setor;

• Garantir o procedimento de rastreabilidade dos produtos;

• Planejar e acompanhar cronograma de produção;

• Garantir o cumprimento do método PVPS;

• Verificar mercadorias próximas ao vencimento e tomar decisão sobre ações de venda do produto;

• Garantir o manuseio correto dos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Mínimo: Ensino Médio Completo
• Desejável: Ensino técnico em alimentos nutrição panificação e afins.

Habilidades Técnicas:

• Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
  
• Normas de Segurança do Trabalho e Segurança Alimentar;
  
• Prevenção de perdas;
  
• Excelência no atendimento ao cliente;
  
• Conhecimentos técnicos em panificação;
  
• Procon VISA IPEM.

Onde você irá trabalhar

Savegnago Supermercado - Limeira/SP

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5X2

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).