I COZINHEIRO (A)

AccorHotel

Not Interested
Bookmark
Report This Job

profile Job Location:

Guarulhos - Brazil

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 2 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:

Executar as atividades dos diversos setores da cozinha tais como: açougue garde-manger confeitaria massas e outros.

Preparar os pratos do cardápio do dia a partir das demandas recebidas cozinhando grelhando assando os alimentos.

Controlar a validade dos alimentos em estoque registrando eventuais vencimentos e encaminhando para o destino apropriado.

 

 


Qualifications :

Mente aberta

Foco no cliente

Autoconfiança

Iniciativa/Proatividade

Comunicação

Espírito de equipe

Sensibilização e melhoria contínua do negócio

 


Informações adicionais :

Escala: 6x1

Disponibilidade de horário
Ensino Médio 
Conhecimentos técnicos em cozinha (Desejável)


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:Executar as atividades dos diversos setores...
View more view more

About Company

Company Logo

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

View Profile View Profile