Chef de cuisine HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
10 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :
Où Dans notre restaurant dun foyer daccueil médicalisé de REIMS (Marne - 51) de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui Poste en autonomie
Salaire 2 041 bruts x 13 primes et avantages
Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au dimanche de 8h à 15h30 travail 1 week-end sur deux en coupures
Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes commandes hygiène ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI temps complet 35h/semaine
Travail du lundi au vendredi de 8h à 15h30
Un week-end sur deux de 9h30 à 14h00 et de 17h30 à 20h30.
Salaire : 2 041 bruts / mois
13ème mois
Prime PAC
Prime PSM
Prime week-ends
5 RTT / an
Statut Agent de Maîtrise
Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
