Thon Hotel Hammerfest søker Kokk
Share
Job Location:
Hammerfest - Norway
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
17 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vi søker nå en Kokk til Heltidsstilling hos oss. Stillingen er et vikariat med mulighet for forlengelse. Stillingen tiltredes 01.05.2026 og avsluttes 30.09.26 Stillingen rapporterer til Kjøkkensjef. Arbeidstid er fremst kveldstid og annen hver helg.
Thon Hotel Hammerfest er et av byens største hotell og ligger midt i sentrum med nydelig utsikt over havnen og bykjernen. Vi har 101 nyrenoverte rom 4 nyrenoverte konferanselokaler nytt treningsrom og oppgradert frokostsal. Vi drifter også en meget hyggelig pub som har åpent hver dag hele året utenom juleaften. Det økende fokuset og etterspørselen på kurs og konferanse gjør også at vi får desto større kompetanse og bredde innenfor dette. Kurs og konferanse byr på givende arrangementer dager og møter med små og store kunder.
Thon Hotel Hammerfest tar stor stolthet i vårt gode arbeidsmiljø og mangfold både på hotellet og i konsernet. Her kan man lære utvikle og utfordre seg innenfor det man synes er spennende og givende.
Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ og sammen med kjøkkensjefen og være med på å utvikle spennende og bærekraftige menyer. Hos oss får du stabilitet og forutsigbarhet da restauranten bookes inn av forhåndsbestilte grupper.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost lunsj middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Godt arbeidsmiljø
Mye ansvar og muligheten til å påvirke
Forutsigbarhet og stabilitet
Key Skills
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more
