ALTERNANCE Réceptionniste polyvalent (HF) Hôtellerie-Restauration & Evènementiel
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Department:
Job Summary
Rejoignez laventure Eklo Lille : devenez notre futur.e alternant.e qui fera vibrer lhôtel : accueil restauration animations évènementielles un rôle clé où chaque journée est différente !
Vos missions :
Véritable de notre hôtel-restaurant vous partagez les valeurs de convivialité et décologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle un accueil bienveillant et de qualité.
En réception en planning tournant avec le reste de léquipe :
Vous prenez en charge les check-in et les check-out traitez les demandes entrantes par mail et par téléphone prenez les réservations en optimisant le taux doccupation et le chiffre daffaires.
Vous gérez avec laide de votre responsable les réclamations et les litiges clients.
Vous veillez au respect des procédures mises en place et référez toute anomalie aux personnes concernées
En restauration en planning tournant avec le reste de léquipe :
Le matin vous accueillez les clients au restaurant vérifiez leur forfait (chambre petit déjeuner) et les faites régler si supplément nécessaire
Vous assurez le réassort du buffet mis en place par léquipe de nuit préparez la mise en place du buffet du lendemain
Vous effectuez la plonge du petit déjeuner et la remise en état de la salle pour le service du midi
Le midi et le soir vous gérez le lien avec notre pizzaiolo : vous accompagnez les clients dans la prise et réception de leurs commandes
Vous aidez au bar pour préparer les boissons
Vous gérez le réassort des buffets préparés pour les groupes (sil y a)
Vous garantissez la conformité aux normes HACCP
En animation & développement
Votre objectif : contribuer à faire de notre établissement un véritable lieu de vie ancré localement.
Vous êtes force de proposition pour développer les services de lhôtel et du restaurant avec le but de fidéliser nos clients
Vous développez lesprit lifetsyle de notre restaurant : organiser des soirées à thème des évènements développer des partenariats avec des entreprises et associations locales alimenter nos réseaux sociaux
Nous vous proposons
Une alternance où lon vous fait confiance : vous contribuez à des projets qui comptent vous participez à la vie de létablissement et vous voyez vraiment le résultat de vos actions.
Horaires (shifts) : 6h45-14h15 ou 14h-21h30 / 22h30 possible travail le week-end
Mutuelle prévoyance indemnité repas
Prise en charge à 70% des frais de transport en commun
Un cadre de travail bienveillant et convivial
Des opportunités dévolution au sein du Groupe
Nuits dhôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.
About Company
Welcome to Eklo, a French concept of ecological, affordable, and friendly hotels. Stylish and welcoming living spaces, open to everyone, at very affordable prices.
