Serveur Barman sur appel Funky Claudes Bar Montreux Jazz Festival HFX CDD

Serveur / Barman sur appel Funky Claudes Bar Montreux Jazz Festival H/F/X - CDD

Vivez lété le plus rythmé de votre vie au cœur dun palace légendaire !

Vous rêvez de vivre une expérience inoubliable au cœur de lun des festivals les plus iconiques au monde Rejoignez léquipe du Funky Claudes Bar véritable temple de la musique live de lambiance festive et des cocktails créatifs pendant le Montreux Jazz Festival.

En tant que serveur/serveuse vous serez au centre de leffervescence.

Chaque service est un moment de partage de rythme et de convivialité. Vous accueillerez une clientèle internationale artistes mélomanes habitués et contribuerez à leur faire vivre une expérience unique et spéciale fidèle à lesprit du Fairmont Le Montreux Palace.

Venez vivre la magie du Montreux Jazz Festival auprès de nos équipes!

Relevant du Superviseur Funky Claudes Bar les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter : 

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
• Servir les clients selon leurs attentes et les standards 
• Être responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
• Servir les commandes boissons et nourriture à table
• Connaître parfaitement la carte des boissons cocktails whisky vins et suggérer le client
• Connaitre parfaitement la carte nourriture et savoir conseiller le client
• Préparer les couverts selon les commandes chercher la nourriture en cuisine et débarrasser les tables de son secteur
• Créer un relationnel client
• Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin dassurer un service parfait dune clientèle exigeante
• Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
• Connaître le concept du Funky Claudes Bar
• Utiliser le système de caisse et passer les commandes de boissons et nourriture
• Communiquer les problèmes ou anomalies à son superviseur
• Participer au service des banquets et des manifestations se déroulant à lhôtel sur demande
• Sengager sur la qualité de son service sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
• Avoir une attitude professionnelle être souriant/e et garder en tout temps le calme
• Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle
• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité les prescriptions dhygiène et sanitaires
• Respecter les politiques les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
• Toutes autres tâches telles quassignées

Qualifications :

• Une expérience préalable dans le service 
• Bonne connaissance de la langue française et anglaise
• Connaissance dune troisième langue est un atout
• Une expérience préalable dans lhôtellerie 4* ou 5* un atout
• Capacité de travailler en équipe
• Maîtrise de loutil Opera Cloud un atout
• Flexibilité et prise dinitiative
• Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes

Les implications physiques de ces postes incluent sans sy limiter :

• Constant : être assit régulièrement de la période de travail
• Occasionnel: soulever et porter des charges
• Occasionnel : sagenouiller pousser tirer soulever
• Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

Informations supplémentaires :

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse le candidat est en possession dun permis de travail suisse ou fait partie dun pays européen de lUE 17 ou UE -8.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement  prisent en considération.

AVANTAGES

• 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
• Réductions dans diverses entreprises de la région
• Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages 

Informations complémentaires

Nos valeurs Fairmont

Respect :
Nous valorisons les besoins les idées et lindividualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité. 

Appartenance :
Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.

Intégrité :
Nous établissons la confiance par le respect mutuel et lauthenticité.

Autonomisation :
Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et danticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

Excellence :
Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.

Diversité et inclusion

Fairmont sengage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés sépanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.

Avantages pour les employés :
Rejoignez notre équipe et profitez dune gamme davantages exclusifs pour vos collègues notamment des surclassements gratuits des séjours prolongés des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles des réductions spéciales sur les repas et le bien-être ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons quil est important de prendre soin de notre équipe en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract