CUISINIER HF CDD
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Job Location:
Aix-en-Provence - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
7 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Description du poste
Dans le cadre dun remplacement et sous la responsabilité du Manager du café-restaurant vos missions principales sont les suivantes :
- Vous êtes responsable de la production en cuisine des recettes de notre carte (35 couverts environ) cette dernière étant volontairement simple et pour autant gourmande.
- Vous êtes ainsi garant de la qualité gustative et esthétique des mets servis.
- Vous accompagnez et encadrez les Pierres Précieuses dans leur travail en cuisine : vous veillez aux bons gestes à leur bien-être quotidien à leur motivation ; vous êtes un référent et un facilitateur permanent dans leur vie quotidienne au sein de notre établissement en lien étroit avec le manager du restaurant.
- Vous assurez les commandes vous organisez la réception le stockage des marchandises.
- Vous êtes le garant du respect des règles dhygiène de sécurité et HACCP.
Qualifications :
Parcours
- Vous justifiez dune formation supérieure en hôtellerie restauration et/ou dune solide expérience en restauration plus particulièrement en cuisine.
- Ou encore vous enchantez vos amis à votre table et vous avez une réputation de cordon bleu vous avez envie de mettre vos talents personnels au service dun poste qui donne du sens à votre activité professionnelle.
- Ou Vous êtes un professionnel accompli de la restauration mais vous recherchez un poste à responsabilité porteur de sens.
Nous sommes faits pour nous rencontrer si
- Vous êtes disponible rapidement.
- Vous adhérez au projet du restaurant et avez une volonté réelle de développement et de bien être des Pierres Précieuses
- Vous êtes doté (e) s dune excellente écoute et capacité à favoriser avec bienveillance lexpression des Pierres Précieuses et à tisser des liens de confiance.
- Vous aimez prendre soin des autres et les développer. Disponibilité.
- Vous faites preuve dempathie et de pédagogie de sorte à par une posture positive favoriser lintégration/ laccueil quotidien/ lapprentissage de nos Pierres Précieuses. Dans le même temps vous savez prendre du recul et être ferme si besoin.
- Vous êtes dynamique tout en étant patient (e) calme et en faisant preuve de sérénité en toutes circonstances.
- Vous savez motiver et fédérer.
- Vous avez une solide capacité dorganisation et rigueur.
- Vous favorisez une ambiance de travail positive et une bonne entente entre les membres les Pierres Précieuses.
Informations supplémentaires :
Contrat : CDD de remplacement
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
Qui sommes-nous ?Aventure entrepreneuriale lancée en France en 2006, Voyage Privé est le leader européen de la vente éphémère de voyage en ligne et le 1er groupe indépendant d’E-Tourisme en Europe.Ce qui nous anime au quotidien ? Faire voyager nos 56 millions de Membres en leur propos ... View more
