CDD Saisonnier Chef(fe) de rang

Bordeaux - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 12 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vous accompagnerez nos clients tout au long de la saison estivale du renouveau printanier davril jusquà la clôture de la saison en octobre.

Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite dun restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son genre Rejoignez-nous!

Rattaché(e) au Restaurant Manager nous recherchons des Chef(fe)s de rang expérimentés (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

Assurer un service attentif et le confort des clients à tout moment en ayant une connaissance parfaite du menu des aliments et des boissons.
Sassurer que la mise en place du restaurant soit effectuée conformément aux normes requises. (mise en place salle mise en place console mise en place patio).
Sassurer que les paiements soient correctement effectués.

Sassurer du nettoyage de chaque table et de sa mise en place au plus vite.
Maintenir le plus haut niveau de propreté dans le restaurant.
Encourager le travail déquipe entre les équipes de cuisine et du restaurant ainsi que du bar.
Maximiser la vente additionnelle et la satisfaction des clients tout en assurant un professionnalisme exemplaire.
Contribuer à la constitution dune équipe efficace dun esprit déquipe positif et dun intérêt actif pour le bien-être et le développement de chacun.

Fournir un service bienveillant courtois et professionnel en tout temps.
Sassurer que tous les clients reçoivent une attention prompte et cordiale à tout moment.

Qualifications :

Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Une formation hôtelière est un plus.

Votre anglais est de très bon niveau à loral pour accueillir une clientèle venant du monde entier.

Informations supplémentaires :

Ce que nous offrons :

Une prévoyance et mutuelle avantageuse prise en charge à 55% par lemployeur.
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
Uniforme fournit par lhôtel et pris en charge par notre lingerie.
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
Lopportunité de collaborer avec des équipes passionnées et dévoluer au sein dun groupe en pleine expansion.
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux dans un hôtel entièrement neuf à larchitecture et au design remarquables.

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Vous accompagnerez nos clients tout au long de la saison estivale du renouveau printanier davril jusquà la clôture de la saison en octobre.Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite dun restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son g...

Vous accompagnerez nos clients tout au long de la saison estivale du renouveau printanier davril jusquà la clôture de la saison en octobre.

Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite dun restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son genre Rejoignez-nous!

Rattaché(e) au Restaurant Manager nous recherchons des Chef(fe)s de rang expérimentés (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

Assurer un service attentif et le confort des clients à tout moment en ayant une connaissance parfaite du menu des aliments et des boissons.
Sassurer que la mise en place du restaurant soit effectuée conformément aux normes requises. (mise en place salle mise en place console mise en place patio).
Sassurer que les paiements soient correctement effectués.

Sassurer du nettoyage de chaque table et de sa mise en place au plus vite.
Maintenir le plus haut niveau de propreté dans le restaurant.
Encourager le travail déquipe entre les équipes de cuisine et du restaurant ainsi que du bar.
Maximiser la vente additionnelle et la satisfaction des clients tout en assurant un professionnalisme exemplaire.
Contribuer à la constitution dune équipe efficace dun esprit déquipe positif et dun intérêt actif pour le bien-être et le développement de chacun.

Fournir un service bienveillant courtois et professionnel en tout temps.
Sassurer que tous les clients reçoivent une attention prompte et cordiale à tout moment.

Qualifications :

Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Une formation hôtelière est un plus.

Votre anglais est de très bon niveau à loral pour accueillir une clientèle venant du monde entier.

Informations supplémentaires :

Ce que nous offrons :

Une prévoyance et mutuelle avantageuse prise en charge à 55% par lemployeur.
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
Uniforme fournit par lhôtel et pris en charge par notre lingerie.
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
Lopportunité de collaborer avec des équipes passionnées et dévoluer au sein dun groupe en pleine expansion.
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux dans un hôtel entièrement neuf à larchitecture et au design remarquables.

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Key Skills

Abinitio
Cooking
Consumer Durables
Interior Fit-Out
IT System Administration
ITI

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