Comprador de Perecíveis | Plus Gourmet

#VemSerABC! Somos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para mais de 70 lojas abrangendo varejo atacado autoposto drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser gente que serve gente. Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade honestidade produtividade e dedicação. Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações seja com nossos colaboradores clientes fornecedores ou comunidades locais. Em nosso ambiente não toleramos qualquer forma de discriminação.

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Comprador(a) de Perecíveis com experiência no segmento gourmet para atuar na Bandeira PLUs garantindo curadoria de produtos diferenciados alta qualidade e competitividade nas categorias de perecíveis.

Procuramos um profissional com forte visão de mercado conhecimento de produtos premium e habilidade em negociação capaz de selecionar fornecedores e construir um portfólio que valorize a experiência gastronômica e o padrão elevado da loja.

Principais atribuições:

• Realizar acompra e negociação de produtos perecíveis gourmet(FLV selecionado queijos especiais frios premium laticínios diferenciados entre outros).
• Desenvolver e manter relacionamento comfornecedores especializados e produtores de alta qualidade.
• Monitora rpreços margens giro e indicadores de desempenho das categorias.
• Identificartendências gastronômicas e oportunidades de novos produtos premium.
• Garantir padrão elevado de qualidade frescor e apresentação dos produtos.
• Planejar estratégias comerciais alinhadas ao posicionamento gourmet da bandeira.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada em compras de perecíveis no segmento gourmet empórios mercados premium ou varejo alimentar especializado.
• Forte habilidade emnegociação e gestão de fornecedores diferenciados.
• Conhecimento deprodutos gastronômicos e categorias premium.
• Perfil orientado a resultados.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Experiência comqueijos especiais charcutaria importados ou FLV premium.
• Vivência emempórios mercados gourmet ou varejo alimentar de alto padrão.

Benefícios:

• Seguro de vida.
• Vale-transporte.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Alimentação na empresa.
• Bonificação por metas alcançadas.
• Programa de Trainee.
• Convênios com empresas parceiras.
• Desconto em produtos.