Directeur d'exploitation

Vos missions principales seront

- Gérer le résultat dexploitation :

*Optimiser le chiffre daffaires en développant la commercialisation de lhôtel et de tous les services

*Suivre les charges

*Réaliser vos budgets et les suivre mensuellement et trimestriellement

*Piloter la stratégie tarifaire et suivre la concurrence

-Manager les équipes :

*Accompagner former les équipes dans latteinte de leurs objectifs opérationnels de qualité et de progression

*Réaliser les entretiens professionnels en collaboration de la D.R.H.

-Qualité :

*Garant des normes de lhôtel HACCP et de la marque

*Suivre analyser les avis clients avec loutil Trust You

Vous êtes proactif lors des réunions de direction avec vos collègues et le gérant

Vous êtes au cœur des projets de rénovation

Vous êtes le lien entre votre DOF et le groupe Accor

Vous êtes en contact direct avec notre D.A.F. notre D.R.H. notre D.O.P et le gérant.

En résumé en tant que Cadre vous êtes responsable de la stratégie globale de létablissement

Qualifications :

Anglais souhaité un sens poussé du service client une capacité danalyse et de gestion un manager affirmé et confirmé empathique et connaitre FOLS / OPERA CLOUD seront des atouts pour rejoindre une franchise à taille humaine et à lécoute.

Informations supplémentaires :

Nous proposons :

Un statut de cadre autonome évolutif

Un salaire annuel de base à partir de 44 400 évolutif suivant statut

Une voiture

Un téléphone portable

Un PEE et Un PERECO

Une retraite supplémentaire

Frais de santé pris en charge à 100% pour la part isolée

Un 13ème mois

Une prime sur objectif annuelle

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time