Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans lorganisation du service
- Encadrer et accompagner léquipe en cuisine
- Participer à la production et à lenvoi des plats
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Garantir le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Qualifications :
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine idéalement en tant que chef de partie ou second
- Sens de lorganisation et capacité à gérer un service
- Esprit déquipe et leadership positif
- Rigueur et sens du détail
Informations supplémentaires :
Nous proposons
- CDI
- Travail au sein dun hôtel reconnu du bassin annécien
- Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
- Mutuelle dentreprise
- Carte Heartist (réductions dans le groupe)
- Parking sur place
Pourquoi nous rejoindre
Passionné(e) par la cuisine et lesprit déquipe Venez partager votre savoir-faire au sein de notre brigade.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Vos missionsAssister le chef de cuisine dans lorganisation du serviceEncadrer et accompagner léquipe en cuisineParticiper à la production et à lenvoi des platsVeiller au respect des fiches techniques et des standards de qualitéGarantir le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP...
Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans lorganisation du service
- Encadrer et accompagner léquipe en cuisine
- Participer à la production et à lenvoi des plats
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Garantir le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Qualifications :
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine idéalement en tant que chef de partie ou second
- Sens de lorganisation et capacité à gérer un service
- Esprit déquipe et leadership positif
- Rigueur et sens du détail
Informations supplémentaires :
Nous proposons
- CDI
- Travail au sein dun hôtel reconnu du bassin annécien
- Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
- Mutuelle dentreprise
- Carte Heartist (réductions dans le groupe)
- Parking sur place
Pourquoi nous rejoindre
Passionné(e) par la cuisine et lesprit déquipe Venez partager votre savoir-faire au sein de notre brigade.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
View more
View less