Barman 30h extra FH

Cafe De Luce

Job Location:

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Description de lentreprise

Inspirée des cafés mythiques parisiens la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du Café de Luce son café-bistrot en plein cœur de Montmartre sur la place du Théâtre de

lAtelier Paris 18.

Dans une ambiance 100% parisienne la cheffe apporte sa touche de modernité de convivialité et ses souvenirs denfance à cet univers brasserie.

Description du poste

Dans le cadre de lexécution de ses fonctions le Salarié doit notamment :

Gestion du bar :

Tenir le bar de létablissement
Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman Commis de bar)
Assurer la mise en place du bar
Connaître parfaitement la carte boisson
Préparer et servir les boissons commandées par les clients
Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails
Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar
Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle
Réceptionner et ranger les livraisons liquides
Assurer le rangement des bouteilles
Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar
Prendre part au besoin au service en salle
Participer à lentretien général de létablissement
Respecter les règles dhygiène et de sécurité

Profil recherché

Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel et esprit déquipe
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité

Réf: 1480e8ca-9136-4e11-a68c-0d627a3e165a

Description de lentreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du Café de Luce son café-bistrot en plein cœur de Montmartre sur la place du Théâtre delAtelier Paris 18.Dans une ambiance 100% parisienne la cheffe appo...