STEWARDING Friegaplatos
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Job description
Novotel Valencia Lavant es un hotel 4 Superior de reciente apertura* con una operativa dinámica y distintos puntos de servicio (desayunos eventos restauración). Buscamos incorporar personal de Stewarding para asegurar la limpieza orden e higiene de cocina y áreas operativas garantizando el cumplimiento de estándares sanitarios y de calidad.
El contrato será de sustitución a 30 horas semanales.
Funciones principales:
Lavado y desinfección de vajilla cristalería cubertería menaje y utensilios (túnel/lavavajillas y lavado manual).
Limpieza y mantenimiento del orden en cocinas office cámaras y zonas de producción según planificación.
Gestión de residuos: separación retirada compactado y limpieza de contenedores conforme a procedimientos.
Apoyo al equipo de cocina en tareas operativas básicas (traslado de material reposición de menaje preparación de carros).
Control de productos y dosificación de químicos de limpieza siguiendo fichas de seguridad.
Cumplimiento estricto de APPCC/HACCP normas de higiene seguridad alimentaria y PRL (uso de EPI).
Job requirements
Experiencia previa en office/stewarding (valorable en hotel colectividades o restauración).
Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo en fines de semana/festivos.
Capacidad para trabajo físico y ritmo alto con actitud colaborativa.
Orden puntualidad responsabilidad y orientación a la limpieza.
Valorable: conocimiento básico de APPCC manejo de tren de lavado/túnel y experiencia en eventos o desayunos.
- Valencia Comunidad Valenciana Spain
All done!
Your application has been successfully submitted!
Key Skills
- Academics
- Customer Service
- Fleet
- Digital & Creative
- Activex
- Fire Alarm
About Company
We design, build and operate hotel brands guests know and trust. What’s unique to all, is our attention to detail and delivering something truly special. From an essential, value-led stop-over to a luxury weekend, our passion to make hospitality better is creating a performance we can ... View more
