assistant restaurant manager
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Responsabilità principali
Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante
Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni pranzi e cene
Garantire il rispetto degli standard qualitativi Relais & Châteaux
Gestire e motivare il team di sala
Collaborare con la cucina per assicurare fluidità e qualità del servizio
Curare lesperienza dellospite con attenzione ai dettagli e personalizzazione del servizio
Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con professionalità
Contribuire al controllo dei costi alla gestione delle prenotazioni e allorganizzazione dei turni
Requisiti
Qualifications :
Esperienza di almeno 23 anni in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lusso
Ottima conoscenza del servizio di sala e del galateo dellospitalità
Buona conoscenza del vino e delle tecniche di servizio
Ottima conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono titolo preferenziale)
Capacità di leadership organizzazione e problem solving
Forte orientamento allospite e attenzione al dettaglio
Informazioni aggiuntive :
- Contratto a tempo determinato (da maggio a metà ottobre 2026)
- CCNL Turismo. Linquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e allesperienza
- Disponibilità full time
- Vitto e alloggio
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- General Insurance
- Advertisement
- Fabrication
- Internet
- Administration Support
- Import & Export
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
