Commis(e) de cuisine petit déjeuner
Job Summary
Nous recherchons notre commis(e) de cuisine petit déjeuner du 1er avril au 1er novembre 2026 !
Vos missions :
- Aider à la mise en place des aliments préparer les garnitures élaborer des préparations chaudes et froides
- Appliquer les normes dhygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail maintenir lordre et la propreté des locaux
- Commander réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation
Qualifications :
Profil :
- Esprit déquipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement
Formation :
- CAP cuisine/restaurant
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires
Informations supplémentaires :
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more