Demi-chef de partie pâtisserie HFNB
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
21 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
LA MISSION
A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées ) et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous assistez le Chef de partie Pâtisserie / Sous-Chef et supervisez une équipe de commis de pâtisserie.
Vous respectez les normes dhygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
Qualifications :
FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité présentation et appréciation tout y est !
- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo .
- Vous savez gérer la pression et on ne parle pas de la boisson .
- A limage dun grand frère vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis.
- Vous êtes dynamique et convivial vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit déquipe.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée votre appartement na jamais été aussi clean !
- Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS SONT :
- Passionné & créatif vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.
- Pédagogue vous avez le goût de transmettre vos connaissances.
- De nature calme avec vous la pression ne monte pas contrairement aux blancs en neige.
Informations supplémentaires :
Ensuite nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme. Refrain : Après lentretien téléphonique réussi votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter vous donne rendez-vous ! Be strong ! Dernier couplet : Naturellement vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
