Lo que harás
Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.
Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
Qualifications :
Qué buscamos
Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; no clones in suits here.
Pasión por la hospitalidad ya sea una copa una comida un evento o una cama para pasar la noche.
Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas dejándoles una experiencia memorable.
No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas.
Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez.
Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas.
Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro se apoya mutuamente y se divierte por el camino.
Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes.
Formación en operaciones básicas de Cocina.
Curso de Manipulador de Alimentos.
Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes.
Información adicional :
Sus datos serán tratados por The Hoxton Poblenou (Middlebury Invest S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos entre otros de acceso rectificación supresión oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton Poblenou Avda. Diagonal 205. 08018 Barcelona o a
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more