General Manager Basta Jönköping! Nyöppning!

Jönköping - Sweden

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 8 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Dröm stort bli en del av Basta! Nyöppning!

Vi är otroligt glada över att meddela att vår familj växer nu till Jönköping.

I början av maj öppnar vi en spektakulär restaurang med över 180 sittplatser inomhus som under sommaren fördubblas i storlek med en fantastisk uteservering. Här skapar vi en av stadens mest levande och självklara mötesplatser. Restaurangen ligger mitt i hjärtat av staden på Östra Storgatan ett av Jönköpings mest centrala och pulserande lägen.

Nu söker vi de främsta talangerna som vill bli en del av vårt fantastiska team och hjälpa oss att sprida Tutto Amore till alla. Stay tuned Amici

Basta är ett casual dining-koncept som skapar fantastiska gästupplevelser i vackert designade miljöer. Med färgstark inspiration från Amalfis smala gränder hela vägen upp till norra Milano är vi stolta över vår generösa mat och genuina italienska gästfrihet. Konceptet är en del av Urban Italian Group (UIG) och tillsammans är vi en familj på 450 fantastiska medarbetare som fortsätter att växa och varje dag serverar över 4000 gäster på våra 15 trattorior.

Kultur och värderingar

Vi är en familj på 450 fantastiska medarbetare som fortsätter att växa.

Vi värdesätter varje person i vårt team och är verkligen tacksamma för att just du är här. Vi tror att var och en av oss bidrar till välmåendet i vårt ekosystem. Det handlar om mer än att bara servera människor vi tar emot dem bryr oss om dem och tar genuint hand om dem; både gäster och kollegor.

Våra kärnvärden: Passion Tillit Entreprenörskap och Autenticitet är vårt ledljus i allt vi gör.

Om dig och rollen

Vi söker en drivande restaurangchef som vill vara med och leda öppningen i stadens hjärta. Du är en inspirerande och närvarande ledare som bygger starka team och skapar energi på golvet alltid med genuin italiensk gästfrihet i fokus.

Du har helhetsansvar för både FOH och BOH säkerställer kvalitet lönsamhet och arbetsmiljö och leder verksamheten tryggt genom intensiva kvällar med högt tempo.

Gedigen erfarenhet från ledande roller inom restaurang är ett krav. Utbildning inom hotell sommelier eller bar är meriterande.

Dina huvudsakliga uppgifter:

Att leda team på 50-60 personer
Ansvara för rekrytering och introduktion av nya och befintliga medarbetare
Ha full kontroll över restaurangens dagliga drift
Visa ett stort intresse och drivkraft till att uppnå ekonomiska resultat
Du kommer att tillbringa 85-90% av din tid med att arbeta i servicen tillsammans med ditt team där du föregår med gott exempel och är en förebild.

Förmåner

Vårt team består av varmhjärtade och otroligt skickliga kollegor som ser till att du känner dig välkommen redan från dag ett.

Konkurrenskraftig lön dricks
5 000 kr i tipsbonus när du tipsar om en kollega som blir anställd
Fantastiska personalmåltider och fria läskedrycker under arbetspass
Flexibla anställningsavtal anpassade efter dina behov
Marknadsledande utvecklingsmöjligheter
Regelbundna uppföljningar och löneutvärderingar
Gedigen onboarding cross-training och en skräddarsydd karriärplan
Balans mellan arbete och fritid schema fyra veckor framåt
Oförglömlig årlig Gala och gemensamma teamkvällar
Internationella resor och möjlighet att arbeta utomlands
Vänner för livet

Vårt prisskåp

Mångfaldspriset 2023 (51 olika nationaliteter i vår familj)
Topp 10 mest bokade restauranger i Stockholm 2023
Sveriges bästa veganska pizza 2024
Sveriges bästa F&B-koncept 2025
Bästa restaurang i Marbella 2025 prisad av Vogue Spain för vårt rooftop-koncept Cielo by Florentine

Dröm stort bli en del av Basta! Nyöppning!Vi är otroligt glada över att meddela att vår familj växer nu till Jönköping.I början av maj öppnar vi en spektakulär restaurang med över 180 sittplatser inomhus som under sommaren fördubblas i storlek med en fantastisk uteservering. Här skapar vi en av sta...