Responsable d'Intervention HF
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Job Location:
Pontchâteau - France
Salary:
Not Disclosed
Posted on:
18 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recrutons un Responsable dunité H/F en CDI temps complet pour six établissements situé autour de Pontchâteau.
Au quotidien:
Être Responsable dUnités chez Restalliance cestavant tout animer une équipe et participer à la réalisation dune prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents des patients et la satisfaction de notre client en centres dédiés aux personnes en situation de handicap.
Vous êtes responsablede :
Encadrer votre équipe (plannings partage de votre savoir-faire recrutement et intégration)
Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel
Gérer lensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
Accompagner 5 chefs de cuisine basés sur les sites à proximité
Participer à la vie de des établissements
Assurer une bonne communication avec le client
Faire de lhygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes:
Formé à la restauration vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires les normes HACCP et loutil informatique.
La passion du métier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé autour de Pontchâteau.
Rythme de travail : 7h-15h du lundi au vendredi
Un véhicule de service
16 RTT
Primes Mensuelles
13ème mois
CSE
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas
Mutuelle.
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
