Barman
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
14 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Situé au cœur de lAuberge Saint-Antoine dans le Vieux-Québec Artefact offre une expérience unique où se rencontrent histoire raffinement et convivialité. Mettant en valeur les vestiges archéologiques de lÎlot Hunt lendroit propose une ambiance chaleureuse et feutrée.
Notre carte met de lavant des produits locaux et de saison notamment ceux issus de notre potager de lÎle dOrléans. Que ce soit pour un apéritif un repas savoureux un thé gourmand ou un cocktail signature Artefact séduit par son atmosphère élégante et décontractée.
Description du poste :
En collaboration avec la Responsable du Bar Artefact le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.
Tâches et responsabilités :
- Prendre les commandes des clients de lArtéfact et effectuer le service des plats et des cocktails et/ou boissons commandés ;
- Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non-alcoolisées directement aux clients ;
- Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis en fonction ;
- Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes ;
- Préparer les attentions spéciales des clients de lhôtel ;
- Préparer les sirops purées infusions et tout autre élément maison requis pour le service des cocktails;
- Maintenir et contrôler les stocks ;
- Toutes autres tâches connexes.
Qualifications :
- Expérience minimum 3 à 5 ans dexpérience dans un poste similaire en hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme.
- Être titulaire dun diplôme en service de bar en service de la restauration ou équivalent;
- Connaissance approfondie des alcools cocktails et des techniques de mixologie ;
- Bilinguisme (anglais et français) pour servir notre clientèle majoritairement anglophone;
- Avoir lâge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.
Informations complémentaires :
Poste débutant en juin 2026
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Commissioning
- Bricklayer
- Bar Management
- Cafe
- Customer Support
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
