Second de cuisine tournant HF

Calais - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 18 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

*Remplacements de cuisinants sur nos restaurants (établissements médico sociaux enseignements entreprise )

Second de cuisine de remplacement avec véhicule fourni
Salaire 24000 bruts Annuels et avantages
Horaire et travail week-end selon les différents sites

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

* Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles dhygiène et de sécurité.

* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de léquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Permis B Obligatoire
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet
13ème mois à lissue dun an dancienneté
Poste à pourvoir rapidement

Nos avantages :

Véhicule de service et carte carburant fournis
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein dune restauration collective engagée !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...