Second de Conditionnement (HF)
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Job Summary
Nous recherchons un Second de Conditionnement (H/F) en CDI temps complet pour rejoindre notre cuisine centrale basée à Malissard (26).
Vos missions :
Intégré(e) à une équipe dynamique sous la responsabilité du Responsable de Conditionnement vous participerez activement à la réussite des préparations qui font la qualité de nos repas :
Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage contenu présentation étiquetage)
Participer au remplissage des barquettes et à la gestion des séries
Appliquer les règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Procéder au rangement des denrées et au nettoyage des locaux et du matériel
Assister le Responsable dans la gestion et lorganisation du service
Assurer le remplacement du Responsable en cas dabsence
Votre profil :
Issu(e) dune formation en restauration et/ou en logistique vous justifiez dau moins une année dexpérience sur un poste similaire idéalement en cuisine centrale
Vous maîtrisez les normes HACCP (formation interne possible si besoin)
Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie votre sens de lorganisation et votre esprit déquipe
Nous vous proposons :
Un poste en CDI temps complet basé à Malissard
Horaires : du lundi au vendredi 6h45 à 14h30
Avantages :
13ᵉ mois CSE primes
Participation aux frais de transport mutuelle avantage en nature repas
Perspectives dévolution au sein dun groupe comptant plus de 1000 sites en France
Accès à notre école de formation interne (formation culinaire restauration santé management)
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Key Skills
- Environment
- ABB
- Community Support
- Irrigation
- Loans
- Filing
About Company
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
