Cocineroa
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Job Summary
Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Cocinero/a para nuestro establecimiento Montanyà ubicado en Seva (Barcelona).
En qué consistirá tu día a día
Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.
Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.
Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina informando de incidencias.
Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús inventarios compras y montaje de servicios.
Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.
Coordinar y supervisar al personal a su cargo asegurando capacitación y actualización de conocimientos.
Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.
Qué esperamos de ti
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.
Certificación en Manipulación de Alimentos APPCC y gestión de alérgenos.
12 años de experiencia en cocina profesional (hoteles restauración catering o colectividades).
Valorable nivel básico de inglés (A2).
Capacidad de planificación atención al detalle y comunicación efectiva.
Qué ofrecemos
Contrato indefinido y jornada completa.
Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos seguros convenios...
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio compromiso trabajo en equipo calidad del trabajo adaptabilidad al cambio responsabilidad social y sostenibilidad no dudes en inscribirte; te estamos esperando
** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización únete a nuestro equipo!**
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
Somos una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria, fundada por José María Rossell Recasens en Garrucha (Almería) que ha evolucionado hasta convertirse en la cadena hotelera consolidada que es hoy. Con 41 establecimientos hoteleros, Senator Hotels & Resorts es el resultado ... View more
