Pâtissier Alternant (HFX)
Job Summary
Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Alternant(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre léquipe du Delano Café.
Vous participerez activement à la production et à lexcellence culinaire de notre établissement.
- Participer à la préparation et à la réalisation des desserts à la carte
- Contribuer à la mise en place quotidienne et aux services
- Appliquer les fiches techniques et respecter les standards de la Maison
- Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles dhygiène
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Être force de proposition dans la création de nouvelles pâtisseries
Qualifications :
- Vous préparez un CAP BP BTM ou Bachelor en Pâtisserie
- Passionné(e) par la gastronomie et la pâtisserie haut de gamme
- Rigoureux(se) organisé(e) et doté(e) dun bon esprit déquipe
- Sens du détail et envie dapprendre dans un environnement exigeant
Informations supplémentaires :
AVANTAGES
- 13eme mois
- 80% de remboursement du titre de transport
- 80% de prise en charge sur la mutuelle dentreprise
- Tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
- Une cafétéria du personnel
- Indemnité repas
- Carte Heartist Accor
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more