Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Alternant(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre léquipe du Delano Café.
Vous participerez activement à la production et à lexcellence culinaire de notre établissement.
- Participer à la préparation et à la réalisation des desserts à la carte
- Contribuer à la mise en place quotidienne et aux services
- Appliquer les fiches techniques et respecter les standards de la Maison
- Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles dhygiène
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Être force de proposition dans la création de nouvelles pâtisseries
Qualifications :
- Vous préparez un CAP BP BTM ou Bachelor en Pâtisserie
- Passionné(e) par la gastronomie et la pâtisserie haut de gamme
- Rigoureux(se) organisé(e) et doté(e) dun bon esprit déquipe
- Sens du détail et envie dapprendre dans un environnement exigeant
Informations supplémentaires :
AVANTAGES
- 13eme mois
- 80% de remboursement du titre de transport
- 80% de prise en charge sur la mutuelle dentreprise
- Tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
- Une cafétéria du personnel
- Indemnité repas
- Carte Heartist Accor
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Alternant(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre léquipe du Delano Café.Vous participerez activement à la production et à lexcellence culinaire de notre établissement.Participer à la préparation et à la réalisation des desserts à la carteContribuer à la mise e...
Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Alternant(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre léquipe du Delano Café.
Vous participerez activement à la production et à lexcellence culinaire de notre établissement.
- Participer à la préparation et à la réalisation des desserts à la carte
- Contribuer à la mise en place quotidienne et aux services
- Appliquer les fiches techniques et respecter les standards de la Maison
- Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles dhygiène
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Être force de proposition dans la création de nouvelles pâtisseries
Qualifications :
- Vous préparez un CAP BP BTM ou Bachelor en Pâtisserie
- Passionné(e) par la gastronomie et la pâtisserie haut de gamme
- Rigoureux(se) organisé(e) et doté(e) dun bon esprit déquipe
- Sens du détail et envie dapprendre dans un environnement exigeant
Informations supplémentaires :
AVANTAGES
- 13eme mois
- 80% de remboursement du titre de transport
- 80% de prise en charge sur la mutuelle dentreprise
- Tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
- Une cafétéria du personnel
- Indemnité repas
- Carte Heartist Accor
Remote Work :
No
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