Thon Hotel Bjørneparken søker dyktige medarbeidere til høysesongen
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
9 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Thon Hotel Bjørneparken ligger i naturskjønne omgivelser i Flå sentrum i direkte tilknytning til Bjørneparken Kjøpesenter. Hotellet har 86 lyse og moderne rom hvorav 30 av de er studioleiligheter. Vi er et fullservicehotell med restaurant bar kurs & konferanse selskapsservering og catering.
Er du en engasjert og positiv person som ønsker en variert og hektisk sesongjobb med mange spennende utfordringer Vil du være med å skape et godt arbeidsmiljø og samhold med dine kollegaer Og ikke minst er du den som gir det lille ekstra for å yte den aller beste servicen for våre gjester Da er kanskje DU akkurat den vi ser etter!
En sesong hos oss vil gi deg mange nye utfordringer og gode erfaringer som du kan ta med deg senere i livet. Hos oss vil du kunne jobbe med matservering og kundehåndtering på en unik måte og du kommer også til å møte mange forskjellige mennesker både gjester og kollegaer. Vi mener trivsel er nøkkelen til suksess og søker lagspillere som kan skape gode opplevelser både for gjester og ansatte.
Vi søker både hovmester a la carte-servitører frokostservitører kokker oppvask- og ryddehjelp og bartendere. Vi kan tilby deltid og heltid med varierende oppstart fra påske-01.06 og med avslutning rundt 15. august og med mulighet for videre jobb i høstferieperioden (uke 40/41).
Hva vi forventer av deg uansett stilling:
Du er en utadvendt og stabil person med godt humør og et tydelig service- og kvalitetsfokus. Du trives med en travel hverdag der du får brukt din store arbeidskapasitet samtidig som du er tilpasningsdyktig har et øye for detaljer og er initiativrik i ditt arbeid. Du er strukturert og jobber godt selvstendig og i team. Du har gode kommunikasjonsevner helst både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk eller et annet skandinavisk språk. I tillegg har du en utpreget det skulle bare mangle-holdning!
HOVMESTER
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Planlegging og kvalitetssikring av lunsj- og middagsserveringer
Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning MUNU
Sørge for god flyt i restauranten og godt samarbeid med kjøkkenet
Merslag
Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Ekstra forventing til hovmester:
Det er en fordel dersom du har fagbrev og/eller relevant erfaring. Det er en fordel dersom du har kunnskap om øl og vin.
A LA CARTE-SERVITØRER
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Servering av à la carte
Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning i MUNU
Bidra til god flyt i restauranten og i samarbeid med kjøkkenet
Betjene bar ved behov
Bistå med oppvask og generell rydding i restauranten
Tilrettelegge og klargjøre for neste dag
Mersalg
Diverse forefallende oppgaver i restaurant og bar
Ekstra forventning til a la carte-servitører:
Det er en fordel dersom du har relevant erfaring som a la carte-servitør samt kunnskap om øl og vin.
FROKOSTSERVITØRER
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Servering og rydding i frokost salen
Skjenke kaffe ved bordene
Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Bistå i oppvasken
Tilrettelegge og klargjøre for neste dag
Diverse forefallende oppgaver
Ekstra forventning til frokost servitører:
Det er en fordel dersom du har relevant erfaring som servitør eller lignende serviceyrker.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost lunsj middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
OPPVASK- OG RYDDEHJELP
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Ansvar for at oppvasken blir gjort i henhold til rutiner
Bistå med rydding og vasking i restauranten
Tilrettelegge og klargjøre for neste dag
Diverse forefallende oppgaver
BARTENDERE
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Betjene og servere kunder i baren samt bistå servitører med drikkebestillinger
Rydde- og renholdsrutiner i baren
Følge rutiner for skjenke- og serveringsbevilling
Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning i MUNU
Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Bistå med oppvask samt rydding og vasking i restauranten
Tilrettelegge og klargjøre for neste dag
Diverse forefallende oppgaver
Ekstra forventning til bartendere:
Det er en fordel dersom du har relevant erfaring som bartender samt kunnskap om og interesse for alkoholholdig og alkoholfri drikke.
Vi kan tilby:
God opplæring
En variert arbeidshverdag
God trygg og spennende arbeidsplass
Et godt arbeidsmiljø som vi skaper sammen
Sosiale aktiviteter med kolleger som Sommerkick-off og grillkvelder
Leie av rimelige ansattboliger med strøm internett sengetøy og håndklær inkludert
Å bo en sommer på Flå:
Flå er en liten og sjarmerende bygd i Hallingdal i spennende utvikling der turisme næringsliv og handel vokser fra år til år. Flå ligger i naturskjønne omgivelser med gode friluftsmuligheter kort vei til hovedstaden og Oslo Lufthavn (under 2 timer kjøring) og med flere aktivitetstilbud i nærområdet.
På sommeren er det mye liv med mange besøkende til Bjørneparken og hotellet samt en stor gjeng med sesongarbeidere hvorav mange kommer igjen år etter år for å jobbe og bo på Flå gjennom sesongen. Vi har stort fokus på samhold og trivsel for våre medarbeidere og legger til rette for at du ikke bare skal trives på jobb men også som midlertidig Fløværing etter arbeidstid.
Rekrutteringsprosessen:
Send inn søknad digitalt via vårt søknadskjema (følg direkte lenke i annonsen). Få frem i søknaden hvilken/hvilke stilling(er) du søker (hovmester a la carte-servitør frokostservitør kokk oppvask- og ryddehjelp og/eller bartender).
Aktuelle søkere vil bli kontakt for intervju enten til Flå eller over teams.
Har du noen spørsmål ta gjerne kontakt med Direktør på mail
Søknad sendes via vårt elektroniske søknadsskjema som du finner på denne siden. Merk at vi ikke godtar søknader mottatt på epost.
Olav Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder kjønn funksjonsevne nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.
Key Skills
- Accounts Receivable
- Customer Service
- Accounting & Finance
- Financial Situation
- Custtomer Relationship
- Product Knowledge
- Communication
- Customer Accounts
- Financial Risk Assessment
- Financial Risk Analysis
- Risk Control
- Payment Method
- Financial statement
- Business Relationships
- Accounts Payable
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more
