Chef de Partie
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
16 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Il The Hoxton è alla ricerca di uno Chef de Partie
Chi stiamo cercando
- Persone autentiche. Cerchi un posto dove poter essere te stesso; qui niente cloni in giacca e cravatta.
- Passione per lospitalità che si tratti di una bevanda di un pasto di un evento o di un letto per la notte.
- Hai a cuore limpatto positivo sulle persone con cui interagisci lasciando un ricordo memorabile.
- Non sei prezioso: lasciamo lego alla porta e ci rimbocchiamo le maniche.
- Sei pronto a fare le cose in modo diverso e a provare (quasi) tutto almeno una volta.
- Se restassimo bloccati insieme in ascensore ci divertiremmo e ci faremmo due risate.
- Vuoi far parte di un team che lavora sodo si supporta a vicenda e si diverte lungo il percorso.
- Se hai esperienza ottimo! Ma non è indispensabile; conta come contribuisci al team.
- Per te nulla è un problema: sai cosa vogliono i nostri ospiti ancora prima che lo sappiano loro.
Qualifications :
Cosa farai
- Portare esperienze gastronomiche eccezionali ai nostri ospiti gestendo una sezione della cucina ad alto ritmo.
- Sviluppare e valorizzare il talento del team di cucina creando un ambiente stimolante in cui ciascun membro possa esprimere al meglio le proprie capacità.
- Garantire il regolare funzionamento della cucina coordinando ordini e forniture assicurando un servizio fluido e mantenendo standard igienico-sanitari di eccellenza.
- Collaborare con lExecutive Chef per ideare tecniche e proposte innovative trasformando la cucina in un contesto creativo e in continua evoluzione volto alla realizzazione della migliore esperienza gastronomica.
- Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di alimenti e bevande.
- Curare ogni dettaglio affinché ogni piatto servito mantenga la qualità e il gusto distintivi della nostra cucina.
Informazioni aggiuntive :
Cosa cè per te
- Lopportunità di lavorare con un nuovo ed entusiasmante concept dellospitalità a Firenze e avere un impatto reale sul suo successo.
- Entrare a far parte di un gruppo internazionale innovativo e in rapida crescita impegnato non solo a costruire nuovi hotel ma un brand globale.
- La possibilità di sfidare le convenzioni e lavorare in un ambiente creativo e gratificante.
- Far parte di un team appassionato nella creazione di grandi esperienze di ospitalità e nello sviluppo di un portfolio di brand.
- Opportunità di benefit nella famiglia The Hoxton e Ennismore.
Orario di lavoro
Si offre un contratto a tempo determinato full time
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
