- Assurer le bon fonctionnement et les diverses activités dune cafétéria ou dun restaurant.
- Servir les repas en assurant le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la gestion de la caisse procéder aux ventes encaissements ouvertures et clôtures (TCPOS) en appliquant les procédures en place.
- Garantir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et des locaux.
- Encadrer et former les personnes en situation dintégration et de handicap.
- Avoir avec les usagers et collaborateurs des contacts positifs répondant à la mission des EPI.
- Prévoir les commandes en fonction des flux de vente prévisionnels.
- Accomplir les tâches administratives et informatiques inhérentes au poste.
Qualifications :
- Un CFC spécialiste en restauration ou titre jugé équivalent.
- Une expérience dans le domaine de la collectivité ou restauration dau moins 10 ans.
- Une expérience en tant que Maître-esse dhôtel ou Directeur-trice de salle.
- Maitriser le service à table une connaissance des normes HACCP.
- Horaires continus du lundi au vendredi sauf en cas de manifestations à la demande de la hiérarchie.
- Une expérience dans lencadrement des personnes en situation de handicap serait un atout.
- Posséder un sens relationnel développé de laisance dans la communication un goût prononcé pour le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
- Faire preuve dorganisation polyvalence fiabilité rigueur initiative du sens des responsabilités et douverture desprit.
- Maîtriser les outils informatiques bureautiques courants (Word Excel)
- Parfaite maîtrise orale et écrite du français.
- Un permis de conduire (VL).
- De la mobilité le service restauration disposant de 7 lieux de travail sur le canton et un service traiteur.
Informations supplémentaires :
Les EPI offrent:
- Une fonction variée comportant des responsabilités au sein dun Etablissement à but social poursuivant des objectifs ambitieux et novateurs.
- Un cadre de travail motivant et dynamique permettant la prise dinitiative et le perfectionnement professionnel.
- Un processus de formation continue diversifié.
- Les conditions de travail de la fonction publique.
Délai de postulation : 13 février 2026
Entrée en fonction : 1er juin 2026
Classe de fonction : 10
SEULES LES CANDIDATURES COMPLÈTES SERONT PRISES EN CONSIDÉRATION (à joindre impérativement : lettre de motivation curriculum vitae copies des diplômes et attestations/certificats de travail).
Candidat OCE / Externe:
Un extrait de casier judiciaire vierge ainsi quun extrait spécial du casier judiciaire seront systématiquement exigés en cas de recrutement.
En vertu de la directive transversale Procédure de recrutement au sein des institutions de droit public et des entités subventionnées - collaboration avec lOffice cantonal de lemploi la priorité sera donnée aux candidat-e-s domicilié-e-s sur le canton de Genève.
En cas dengagement votre affectation et lieu de travail sont susceptibles dêtre modifiés en cours de contrat pour des besoins dorganisation.
Vous pouvez consulter notre site
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Assurer le bon fonctionnement et les diverses activités dune cafétéria ou dun restaurant.Servir les repas en assurant le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.Assurer la gestion de la caisse procéder aux ventes encaissements ouvertures et clôtures (TCPOS) en appliquant les procédure...
- Assurer le bon fonctionnement et les diverses activités dune cafétéria ou dun restaurant.
- Servir les repas en assurant le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la gestion de la caisse procéder aux ventes encaissements ouvertures et clôtures (TCPOS) en appliquant les procédures en place.
- Garantir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et des locaux.
- Encadrer et former les personnes en situation dintégration et de handicap.
- Avoir avec les usagers et collaborateurs des contacts positifs répondant à la mission des EPI.
- Prévoir les commandes en fonction des flux de vente prévisionnels.
- Accomplir les tâches administratives et informatiques inhérentes au poste.
Qualifications :
- Un CFC spécialiste en restauration ou titre jugé équivalent.
- Une expérience dans le domaine de la collectivité ou restauration dau moins 10 ans.
- Une expérience en tant que Maître-esse dhôtel ou Directeur-trice de salle.
- Maitriser le service à table une connaissance des normes HACCP.
- Horaires continus du lundi au vendredi sauf en cas de manifestations à la demande de la hiérarchie.
- Une expérience dans lencadrement des personnes en situation de handicap serait un atout.
- Posséder un sens relationnel développé de laisance dans la communication un goût prononcé pour le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
- Faire preuve dorganisation polyvalence fiabilité rigueur initiative du sens des responsabilités et douverture desprit.
- Maîtriser les outils informatiques bureautiques courants (Word Excel)
- Parfaite maîtrise orale et écrite du français.
- Un permis de conduire (VL).
- De la mobilité le service restauration disposant de 7 lieux de travail sur le canton et un service traiteur.
Informations supplémentaires :
Les EPI offrent:
- Une fonction variée comportant des responsabilités au sein dun Etablissement à but social poursuivant des objectifs ambitieux et novateurs.
- Un cadre de travail motivant et dynamique permettant la prise dinitiative et le perfectionnement professionnel.
- Un processus de formation continue diversifié.
- Les conditions de travail de la fonction publique.
Délai de postulation : 13 février 2026
Entrée en fonction : 1er juin 2026
Classe de fonction : 10
SEULES LES CANDIDATURES COMPLÈTES SERONT PRISES EN CONSIDÉRATION (à joindre impérativement : lettre de motivation curriculum vitae copies des diplômes et attestations/certificats de travail).
Candidat OCE / Externe:
Un extrait de casier judiciaire vierge ainsi quun extrait spécial du casier judiciaire seront systématiquement exigés en cas de recrutement.
En vertu de la directive transversale Procédure de recrutement au sein des institutions de droit public et des entités subventionnées - collaboration avec lOffice cantonal de lemploi la priorité sera donnée aux candidat-e-s domicilié-e-s sur le canton de Genève.
En cas dengagement votre affectation et lieu de travail sont susceptibles dêtre modifiés en cours de contrat pour des besoins dorganisation.
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Remote Work :
No
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