Commis de Salle (HF)

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Bouliac - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 12 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

CDI 39H

  • Le commis de salle occupe une place essentielle au sein de léquipe de service.
  • Votre spécialité Faire la liaison entre la salle et la cuisine. En gros vous êtes lambassadeur officiel du plat du jour !
  • Vous participez à la mise en place des tables en respectant les standards de létablissement.
  • Vous assistez les chefs de rang et le Maître dHôtel dans le bon déroulement du service veillant à anticiper les besoins des convives.
  • Vous contribuez à lharmonie de lexpérience client en veillant à la propreté irréprochable des lieux.
  • Vous êtes une personne discrète et élégante dans son comportement désireuse dévoluer dans un cadre raffiné où lexcellence et le sens du service priment.
  • Vous appliquerez les standards ainsi que les valeurs de la prestigieuse marque Relais et Châteaux.
  • Si vous êtes motivé organisé et aimez le travail en équipe ce poste est une excellente opportunité pour vous !

Qualifications :

  • Vous êtes titulaire dun diplôme en Hôtellerie Restauration.
  • Vous débutez dans ce métier ou avez déjà acquis une expérience similaire.
  • Vous êtes attentif et prêt à développer vos compétences dans le service en salle.
  • Vous aimez collaborer avec lensemble du personnel de votre équipe pour assurer une bonne coordination du service.
  • Vous êtes polyvalente et capable de sadapter à différents contextes et rythmes.
  • Vous maîtrisez les codes relationnels avec une clientèle exigeante.
  • La maîtrise de langlais serait un atout apprécié.

Informations supplémentaires :

Printemps 2026 notre hôtel ouvrira à nouveau ses portes avec 16 chambres et suites un restaurant gastronomique un bistronomique un bar et une école de cuisine.

Mais ce nest que le début du projet puisque 2500 m² de spa avec restaurant 350 m² de salles de réunion et 40 nouvelles chambres / suites et villas viendront agrandir loffre du futur resort Saint-James.

Il ne reste quune étape avant de pouvoir échanger avec nous sur votre avenir dans notre Maison en plein développement : postuler !


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

CDI 39HLe commis de salle occupe une place essentielle au sein de léquipe de service.Votre spécialité Faire la liaison entre la salle et la cuisine. En gros vous êtes lambassadeur officiel du plat du jour !Vous participez à la mise en place des tables en respectant les standards de létablissement....
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Key Skills

  • Internship
  • Accounts Receivable
  • Generator
  • Computer Operating
  • Corporate Risk Management

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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