Commis de Salle (HF)
Job Summary
CDI 39H
- Le commis de salle occupe une place essentielle au sein de léquipe de service.
- Votre spécialité Faire la liaison entre la salle et la cuisine. En gros vous êtes lambassadeur officiel du plat du jour !
- Vous participez à la mise en place des tables en respectant les standards de létablissement.
- Vous assistez les chefs de rang et le Maître dHôtel dans le bon déroulement du service veillant à anticiper les besoins des convives.
- Vous contribuez à lharmonie de lexpérience client en veillant à la propreté irréprochable des lieux.
- Vous êtes une personne discrète et élégante dans son comportement désireuse dévoluer dans un cadre raffiné où lexcellence et le sens du service priment.
- Vous appliquerez les standards ainsi que les valeurs de la prestigieuse marque Relais et Châteaux.
- Si vous êtes motivé organisé et aimez le travail en équipe ce poste est une excellente opportunité pour vous !
Qualifications :
- Vous êtes titulaire dun diplôme en Hôtellerie Restauration.
- Vous débutez dans ce métier ou avez déjà acquis une expérience similaire.
- Vous êtes attentif et prêt à développer vos compétences dans le service en salle.
- Vous aimez collaborer avec lensemble du personnel de votre équipe pour assurer une bonne coordination du service.
- Vous êtes polyvalente et capable de sadapter à différents contextes et rythmes.
- Vous maîtrisez les codes relationnels avec une clientèle exigeante.
- La maîtrise de langlais serait un atout apprécié.
Informations supplémentaires :
Printemps 2026 notre hôtel ouvrira à nouveau ses portes avec 16 chambres et suites un restaurant gastronomique un bistronomique un bar et une école de cuisine.
Mais ce nest que le début du projet puisque 2500 m² de spa avec restaurant 350 m² de salles de réunion et 40 nouvelles chambres / suites et villas viendront agrandir loffre du futur resort Saint-James.
Il ne reste quune étape avant de pouvoir échanger avec nous sur votre avenir dans notre Maison en plein développement : postuler !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more