Commis Sommelier Restaurant Albert 1er Hameau Albert 1er ETE 2026
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Job Location:
Chamonix-Mont-Blanc - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
15 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recrutons un/une Commis Sommelier à partir du 4 Mai 2026 jusquau 1er Novembre 2026 inclus.
Missions principales :
- Assistance au service des vins sous la supervision du Chef Sommelier
- Préparation de la cave du jour du matériel de service et des stations de sommellerie
- Participation à la mise en place des accords mets et vins
- Entretien de la cave rangement étiquetage inventaires
- Participation aux briefings formations internes dégustations
- Accueil et conseil client en binôme avec le sommelier confirmé
Qualifications :
- Formation en hôtellerie/restauration (BTS CAP Bac Pro avec mention Sommellerie ou équivalent)
- Première expérience souhaitée dans un établissement gastronomique (stage ou apprentissage accepté)
- Connaissance de base des régions viticoles françaises et internationales
- Goût pour lapprentissage curiosité humilité
- Présentation soignée bon relationnel
- Anglais professionnel souhaité
- Connaissance des techniques de service du vin et des spiritueux
Informations supplémentaires :
- Rémunération : 2 048.80 brut
- Contrat de 39h par semaine avec un repas par jour.
- Journées continues ; restaurant ouvert uniquement le soir
- 2 jours de repos consécutifs
- Logement individuel à proximité de Chamonix
- Une équipe jeune et dynamique le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- General Maintenance
- Facilities Management
- Law Enforcement
- Advertisement
- Internet
- Administration Support
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
