Líder de Açougue
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Job Location:
Belo Horizonte - Brazil
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre a vaga:
Gerenciar a equipe de açougueiros e ajudantes garantindo um ambiente de trabalho seguro e colaborativo;
Planejar e coordenar as atividades diárias do açougue incluindo recebimento armazenamento corte embalagem e exposição de produtos;
Monitorar e controlar o estoque de produtos evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade adequada de carne fresca e processada;
Manter padrões de higiene e segurança alimentar de acordo com as regulamentações locais e nacionais.
Principais atribuições:
Supervisionar a preparação e exposição de carnes frescas e processadas no balcão;
Realizar cortes especiais de carne conforme as solicitações dos clientes;
Assegurar a limpeza e organização do ambiente de trabalho incluindo utensílios e equipamentos;
Manter registros de vendas e estoque gerando relatórios periódicos.
Requisitos obrigatórios:
Conhecimento profundo sobre diferentes tipos de carne cortes e técnicas de preparo;
Habilidades de liderança e gestão de equipe;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Habilidade para lidar com clientes e oferecer um excelente atendimento;
Capacidade de planejamento e organização;
Habilidades básicas de controle de estoque e vendas.
Requisitos desejáveis(diferencial):
Benefícios:
- Presença Premiada
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Educação
- Alimentação no Local
- Seguro de Vida
- Telemedicina
- Programa Vida Ativa
Jornada de trabalho e carga horária:
Horário: 13:h25 às 22:00h
Escala: 6 x 1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50 e PCD.
