- Préparation et réalisation des cuisines selon les recettes et les standards de lhôtel.
- Entretien rigoureux des zones de travail des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maîtrise complète du menu des cuisines proposées.
- Respect des normes de qualité et des délais dans la production de la cuisine.
- Exécution de toutes autres tâches liées à la cuisine selon les besoins de léquipe.
Qualifications :
- Expérience minimale requise : Au moins un an dexpérience professionnelle dans un environnement culinaire.
- Formation souhaitée : Diplôme ou certificat en cuisine considéré comme un avantage.
- Gestion du stress : Capacité à travailler efficacement sous pression dans un contexte rapide et exigeant.
- Adaptabilité et rythme : Aisance dans les environnements dynamiques avec un haut volume dactivité.
- Professionnalisme et engagement : Attitude positive rigueur et volonté dapprendre et de progresser.
Informations supplémentaires :
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
Préparation et réalisation des cuisines selon les recettes et les standards de lhôtel.Entretien rigoureux des zones de travail des ustensiles et des équipements de cuisine.Maîtrise complète du menu des cuisines proposées.Respect des normes de qualité et des délais dans la production de la cuisine.Ex...
- Préparation et réalisation des cuisines selon les recettes et les standards de lhôtel.
- Entretien rigoureux des zones de travail des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maîtrise complète du menu des cuisines proposées.
- Respect des normes de qualité et des délais dans la production de la cuisine.
- Exécution de toutes autres tâches liées à la cuisine selon les besoins de léquipe.
Qualifications :
- Expérience minimale requise : Au moins un an dexpérience professionnelle dans un environnement culinaire.
- Formation souhaitée : Diplôme ou certificat en cuisine considéré comme un avantage.
- Gestion du stress : Capacité à travailler efficacement sous pression dans un contexte rapide et exigeant.
- Adaptabilité et rythme : Aisance dans les environnements dynamiques avec un haut volume dactivité.
- Professionnalisme et engagement : Attitude positive rigueur et volonté dapprendre et de progresser.
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Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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