Chef de partie confirmé HF

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 20 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Department:

Hospitality

Job Summary

Passionné(e) de gastronomie et dhôtellerie de caractère Notre love story commence ici.

Au cœur de lHôtel Elysia Le Bayadère propose une cuisine élégante et raffinée mettant à lhonneur les produits de saison dans un cadre chaleureux et intimiste. Pour renforcer notre brigade nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) animé(e) par le goût du travail bien fait et lenvie de faire vivre une véritable expérience culinaire à nos convives.

Un pilier de la brigade en cuisine

Véritable expert(e) de votre poste vous assurez en la mise en place la production et lenvoi des plats. Garant(e) de la qualité et de la régularité des assiettes vous veillez au respect des fiches techniques et des standards du restaurant.

Savoir-faire transmission et exigence

Chef(fe) de Partie confirmé(e) vous encadrez les commis et participez à leur montée en compétences. Organisé(e) et rigoureux(se) vous gérez vos stocks anticipez les besoins et contribuez à la bonne coordination de la brigade en service.

Lexcellence au quotidien

Sensible aux beaux produits et à la cuisine de saison vous appliquez scrupuleusement les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous savez évoluer dans un environnement exigeant tout en conservant un esprit déquipe et une attitude positive.

Rejoignez Le Bayadère et participez à une aventure culinaire où passion précision et plaisir sont au cœur de chaque service.

Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages :

Des titres restaurant Swile pris à 60% par lemployeur
Deux jours de repos consécutifs
6 jours fériés garantis dès votre arrivée
Des primes sur objectifs
Un accord dintéressement
Un programme de cooptation attractif ! (200 500!)
La mutuelle Alan 100% digitale et transparente prise en charge à 65% par lemployeur
Des tarifs préférentiels Friends & Family
Un bel uniforme avec pressing pour être toujours impeccable
Laccès à notre salle de sport Inwood à prix mini !
Des événements sportifs réguliers des master-class et pleins dautres événements internes.
Un plan de formation personnalisé
Et des perspectives dévolutions intéressantes

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