Ccoinero Sushero

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SUSHERO!

Eres apasionado de la gastronomía japonesa y disfrutas preparar platillos con calidad y presentación excepcionales
Esta es tu oportunidad para formar parte de un restaurante reconocido por su excelente servicio y ambiente laboral!

Perfil del puesto

Buscamos un Sushero con experiencia y pasión por la cocina que garantice la preparación de alimentos frescos de alta calidad y con una presentación impecable.

Requisitos

• Experiencia mínima: 1 año en el puesto de Sushero o cocinero especializado en cocina japonesa.

• Escolaridad: Mínimo secundaria concluida.

• Disponibilidad de horario.

• Excelente presentación personal.

Responsabilidades principales

• Preparar y montar platillos de sushi y cocina japonesa conforme a los estándares del restaurante.

• Garantizar la calidad sabor y presentación de los alimentos servidos.

• Aplicar correctamente los tiempos de cocción y técnicas culinarias.

• Identificar alimentos en mal estado mediante técnicas de evaluación sensorial (olor color sabor).

• Aplicar métodos de almacenamiento adecuados para evitar desperdicios y conservar la frescura.

• Mantener el área de trabajo limpia organizada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Colaborar con el equipo de cocina y contribuir a un ambiente positivo y profesional.

Actitudes y competencias personales

• Actitud de servicio y responsabilidad

• Honestidad y compromiso

• Trabajo en equipo

• Proactividad

• Facilidad de palabra y buena comunicación

• Personalidad amable y extrovertida

Ofrecemos

• Sueldo base: $9451.20

• Propinas diarias

• Seguro médico de gastos mayores y menores

• Apoyo de comedor

• Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento

Si disfrutas de la cocina japonesa trabajas con pasión y buscas estabilidad laboral
te queremos en nuestro equipo!

Postúlate hoy mismo y sé parte de una experiencia gastronómica única.