GERENTE DE UNIDADE
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
5 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Queremos você nutricionista que ama UAN na nossa equipe! A Quality Refeições está no mercado de refeições coletivas há mais de 30 anos e possuímos um time espetacular para te dar suporte em todos os processos necessários.
Atividades
- Planejamento e elaboração de cardápios balanceados conforme diretrizes contratuais;
- Coordenação da produção de alimentos controle de pedidos armazenamento e retirada de mercadorias;
- Implementação de protocolos de qualidade e segurança alimentar higiene e limpeza;
- Supervisão e treinamento da equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos;
- Controle e gestão de estoques para evitar desperdícios;
- Manutenção de registros e documentação exigida;
- Desenvolvimento de programas educativos sobre alimentação saudável;
- Garantia da conformidade com legislações e auditorias de segurança alimentar;
- Monitoramento de custos estratégias para redução de desperdícios e gestão financeira;
- Atendimento ao cliente pesquisa de satisfação e gestão de portfólio;
- Implementação de práticas sustentáveis e inovação na cozinha;
- Monitoramento e manutenção preventiva de equipamentos de cozinha;
- Identificação negociação e desenvolvimento de fornecedores.
Requisitos
- Ensino Superior em Nutrição com CRN ativo;
- Habilidade com informática;
- Disponibilidade de horário;
- Habilitação B;
- Conhecimento no sistema Teknisa será um diferencial;
Benefícios
- Salário compatível com o mercado;
- Refeição no local;
- Vale alimentação;
- Seguro de vida;
- Plano e odontológico
- Day Off de presente de aniversário;
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
