Responsable d'office (HF)

Noisy-le-Grand - France

Salary: Not Disclosed

Posted on: 4 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vous aimez quand ça bouge quand tout doit être prêt à lheure quand une équipe fonctionne bien et que derrière chaque plateau servi il y a un vrai moment de vie Si pour vous la restauration collective nest pas quune question de logistique mais aussi de qualité dorganisation et de lien humain alors vous êtes peut-être exactement la personne que nous attendons.

Qui sommes-nous

Venez façonner lavenir de Noisy-le-Grand !

Vous cherchez une ville où chaque jour est une opportunité de contribuer de grandir de transformer Noisy-le-Grand cest bien plus quune simple localisation géographique cest un véritable pôle de vie déchanges et de développement. Envie de faire partie dune équipe dynamique et engagée Rejoignez nos 1500 collaborateurs dévoués. Prêt à évoluer dans un cadre où la diversité des compétences est une richesse Découvrez nos 170 métiers.

Cherchez-vous une carrière où chaque poste a un impact Avec plus de 140 opportunités chaque année votre future mission vous attend. À Noisy-le-Grand chaque talent trouve sa place chaque projet trouve son terrain. Ensemble construisons une ville qui bouge une ville qui rayonne une ville qui vous ressemble. Participez à laventure Noisy-le-Grand. Votre parcours commence ici !

Votre mission au quotidien :

Concrètement votre quotidien sarticule autour dun mot-clé : orchestration. Vous organisez le service des repas de bout en bout. Vous anticipez les effectifs recueillez les informations nécessaires et les transmettez aux bons interlocuteurs pour que tout soit prêt au bon moment. Vous contrôlez les livraisons aussi bien sur le plan qualitatif que quantitatif et vous assurez le stockage dans le respect strict des règles dhygiène. Vous êtes vigilant vous observez vous alertez si nécessaire et vous rendez compte dès quun point mérite une attention particulière.

Vous supervisez également la production culinaire notamment les préparations froides. Vous veillez à la découpe au dressage à la remise en température et à la mise en valeur des plats toujours dans le respect des bonnes pratiques culinaires. Vous appliquez et faites appliquer les procédures HACCP réalisez les autocontrôles et garantissez la sécurité alimentaire. Vous êtes aussi moteur dans lapplication des éco-gestes avec une attention particulière portée à la limitation du gaspillage alimentaire et à la maîtrise des consommations dénergie.

Votre rôle vous amène également à planifier et contrôler lentretien des locaux. Vous vous assurez que les espaces le mobilier les équipements et la vaisselle sont propres entretenus et rangés. En dehors des périodes scolaires vous supervisez lintendance des accueils de loisirs du nettoyage des sanitaires à la préparation des lits en passant par la désinfection des jouets et la gestion du linge. Vous identifiez les besoins en matériel et produits dentretien et vous veillez à lévacuation des déchets dans le respect du tri sélectif.

Mais un repas ce nest pas seulement une organisation. Cest aussi un moment de convivialité. Vous garantissez des conditions daccueil de qualité assurez le service à lassiette ou à table avec votre équipe et facilitez la consommation pour encourager léveil au goût tout en limitant le gaspillage. Vous participez également à linstallation du goûter toujours dans un esprit de coopération.

Enfin vous êtes un manager de proximité. Vous organisez le travail de votre équipe avec bienveillance favorisez la montée en compétences accompagnez les agents au quotidien et contribuez à leur professionnalisation. Vous rédigez des avis circonstanciés réalisez les évaluations annuelles veillez à la sécurité et à la santé au travail et assurez la cohésion et la communication au sein de léquipe. Vous savez gérer les imprévus y compris les situations durgence avec calme et méthode.

Profil

Vos compétences utiles :

Vous connaissez le fonctionnement des collectivités territoriales et les règles dhygiène et de sécurité liées à la restauration collective. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base les méthodes dentretien des locaux et les enjeux liés à la transition écologique. Vous êtes à laise avec les outils informatiques et savez communiquer clairement à loral comme à lécrit. Vous savez diagnostiquer une situation appliquer et faire respecter des procédures encadrer une équipe et rendre compte avec rigueur. Votre aisance relationnelle votre sens de lorganisation votre autonomie et votre capacité dadaptation sont des atouts clés pour réussir dans ce poste.

Informations contractuelles

Pourquoi nous

Découvrez les avantages de travailler à Noisy-le-Grand

À Noisy-le-Grand nous comprenons limportance de léquilibre entre vie professionnelle et vie privée et nous nous engageons à offrir un environnement de travail optimal à nos collaborateurs.

Bien-être et santé :

Votre bien-être nous tient à cœur. Bénéficiez dun accès à des programmes de bien-être physique et mental avec des cours de sport gratuits sur le temps de midi et dun soutien en santé mentale grâce à nos services de conseil.

Assurance et protection sociale :

Soyez rassuré grâce à notre assurance maladie complémentaire avec une participation de lemployeur pour les mutuelles labellisées et une assurance vie et invalidité.

Développement professionnel :

Chez nous le développement professionnel est une priorité. Profitez des formations CNFPT de multiples opportunités de mobilité interne et dun plan de formation ambitieux pour enrichir continuellement vos compétences.

Culture dentreprise :

Nous valorisons notre culture dentreprise et lengagement de nos employés. Participez à nos enquêtes de satisfaction à nos événements réguliers et bénéficiez dun solide soutien managérial.

Avantages sociaux :

Vivez pleinement la vie de la communauté Noisy-le-Grand avec notre amicale du personnel des réductions dans les boutiques locales et des avantages pour certaines activités de loisir.

Restauration :

Profitez de notre restaurant municipal où vous pouvez savourer un repas complet à un tarif très avantageux tout en socialisant avec vos collègues.

À Noisy-le-Grand nous sommes dédiés à créer une expérience de travail enrichissante et bienveillante pour tous nos collaborateurs. Venez construire avec nous lavenir de notre belle ville !

Quattendre de nous

Découvrez ici comment notre équipe sépanouit dans un environnement de travail stimulant et respectueux axé sur la collaboration la croissance et le développement personnel.

Vos prochaines étapes :

Si vous êtes motivé par lidée de rejoindre une équipe dynamique en tant que chef du service comptabilité nous vous encourageons à nous faire parvenir votre dossier complet de candidature. Faites le premier pas aujourdhui pour rejoindre notre aventure collective en cliquant sur le bouton "Postuler".

Pour aller plus loin retrouvez-nous en images :

Découvrez ici vos futurs collègues en vidéo ici le message daccueil que vous a réservé la direction en vidéo ici nos locaux qui sont confortables et vous attendent Skills:
Diplôme préparé durant le contrat dapprentissage : Licence ou Master spécialisé dans les domaines suivants : contrôle de gestion finance administration des collectivités Nous recherchons Un personne motivée rigoureuse et organisée Des connaissances des logiciels bureautiques Goût du chiffre de lanalyse et de la synthèse Bonne communication De la discrétion et de la neutralité