Le restaurant La Presquîle est une vitrine de lexpérience gastronomique et du savoir-faire de létablissement.
Dans ce cadre nous recrutons des Chefs de rang investi(e)s dynamiques et passionné(e)s par le service pour rejoindre léquipe et offrir à nos clients une expérience fluide élégante et personnalisée.
En tant que Chef de rang vous êtes un maillon essentiel de la qualité du service en salle :
Réserver à chaque client un accueil chaleureux professionnel et personnalisé
Offrir un service attentionné efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients
Participer activement au service et en assurer la coordination sur votre rang
Organiser encadrer et contrôler le travail des commis de rang apprentis et stagiaires
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières
Veiller au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après chaque service
Garantir le respect des règles dhygiène de sécurité et des standards de qualité de létablissement
Contribuer à maintenir une ambiance professionnelle dynamique et collaborative au sein de léquipe
Qualifications :
Formation du CAP au Bac Pro Restauration
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée idéalement en restauration ou hôtellerie haut de gamme
Sens aigu de laccueil du service et de la qualité
Capacité à travailler efficacement en équipe et à faire preuve dinitiative
Dynamisme réactivité et engagement professionnel
Bonne présentation et aisance relationnelle
Rigueur organisation et sens des responsabilités
La maîtrise de langlais est un plus
Informations supplémentaires :
Ce que nous vous offrons
Une expérience professionnelle valorisante au sein dun resort 5 étoiles reconnu iodée dans un cadre dexception baignée dauthenticité et de professionnalisme
Un environnement de travail exigeant bienveillant et formateur
Une équipe de restauration engagée et attachée à lexcellence du service
Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité) repas et prêt de vélo si logé / indemnités nourriture
Un process dintégration complet partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement lensemble du resort
Uniformes fournis et entretenus
De nombreux avantages : accès au programme All Heartist tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille et sur des centaines denseignes partenaires
Postes à pourvoir à partir du mois de mars 2026 jusquà fin septembre 2026 dans le cadre dun temps plein (36 heures hebdomadaires).
Si vous souhaitez mettre votre expertise du service au cœur dune expérience gastronomique haut de gamme évoluer dans un cadre exceptionnel face à la mer et intégrer une équipe passionnée nous serons ravis détudier votre candidature
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more